红烧鸡翅没焯水腥怎么补救?炸鸡翅忘了加盐,怎么补救?

红烧鸡翅没焯水腥怎么补救?

1、红烧鸡翅没焯水腥怎么补救?

如果做腥了,可能是鸡翅内部的腥味物质比较多,或者鸡翅没有腌制入味导致的。建议:可以将整个的鸡翅改刀切成3-4段,然后重新下锅焯水去腥,再放入生姜、大蒜、花椒、辣椒、料酒、生抽、十三香等比较重口味的调味料,和鸡翅一起炒着吃,这些重口味的调味料可以掩盖鸡翅的腥味。

炸鸡翅忘了加盐,怎么补救?

2、炸鸡翅忘了加盐,怎么补救?

炸熟后可以撒一些椒盐。

鸡翅煮得太咸怎么办?

3、鸡翅煮得太咸怎么办?

材料:鸡翅中,可乐,酱油①首先挑选鸡翅中,小而肥的最好,容易入味。清洗干净后改刀,一般每面切三刀。②将翅中在锅中码好,倒入可乐,以半没过最上层的翅中为宜。③倒入酱油,一般二十个鸡翅三到四匙,以个人口味为准。④倒入清水,全没过鸡翅。⑤大火收汤即可。注意翻动,均匀受热以免烧糊。

鸡翅煮的太软怎么办

4、鸡翅煮的太软怎么办

炸鸡翅没熟怎么补救

5、炸鸡翅没熟怎么补救

炸鸡翅没有熟,可以来一次复炸呀,不然,转做红烧鸡翅更好。因为,如果对于炸鸡翅没有经验,做复炸的时候,容易就把鸡翅给炸糊了,不如放点酱油做红烧鸡翅容易多啦。

鸡翅馊了怎么补救?

6、鸡翅馊了怎么补救?

鸡翅馊了,吃了拉肚子或食物中毒,呕吐等症状。为防止食物变馊可以买冰箱,或用冷水冷冻食物,同时用风扇吹。

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