面包机做面包，面活稀了，怎么补救,和面太稀了怎么办

1、面包机做面包，面活稀了，怎么补救

前提是还没有开始烘烤。将面包机暂停后加入面粉，加完用勺子稍微和1和能揉成面团就可以(记得加适量酵母不然发不起来)。然后将面包机重新设置从头来，不然可能发不起来。

记住前提是当时面包还没有开始烘烤，在发酵也没关系。我就那样做就补救成功了😁。

2、和面太稀了怎么办

方法:

1、把和好的稀面当老面，作为2次发酵的酵种；

2、将干粉和少量温水混合均匀后，再倒入和好的稀面中进行搅拌；

3、延长和好的稀面的发酵时间，让多余的水分尽快蒸发。

3、松下面包机揉面太稀，拿出要整形做小面包的话，完全

你好！

少加点液体，操作时稍加点液态油。

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

4、面团揉稀了没面粉怎么弄干1点？

面团揉成表面摸上去不粘手的状态即可。

面包机做面包最大的弊端就是发酵时间不够，而且温度太高而湿度不足，这直接导致面团水分流失，做出来的面包干硬。

用面包机做面包要想松软，经过实践总结出以下几点：

1、和面团的方法。先在料理盒里面加水、牛奶等液体，然后加耐高糖酵母，让酵母在液体里面稍微泡发1会，大约5分钟，之后放入高粉，适量的盐和糖，还可以加1点做酸奶的活性菌。放置1会让面粉充分吸收水分，接着用筷子或刮刀稍微搅拌1下，防止机器揉面时有干粉溅出，按普通程序和面，揉十分钟左右，注意面团的干稀程度，自行调节（加水或粉），揉成表面摸上去不粘手的状态，只要水和面粉比例适合，大概揉十分钟就可以了。

2、发酵。将揉好的面团装保鲜袋或带盖的盆里，注意1定不能让面。