松下面包机怎么做面包口感才好,松下面包机如何做面包

9个月前

1、松下面包机怎么做面包口感才好

应该用高筋粉。给你1个我做面包的配方试试吧。

面包桶里放两勺化开的黄油（或色拉油也行，但是没有黄油香），1个鸡蛋（如果放两个鸡蛋，牛奶就少放约50ML），180ML温热牛奶，两大勺奶粉，半小勺盐，两大勺糖（如果喜欢吃甜可以多放），两杯半面包粉，面粉中间挖个洞，放上1勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档，预热1会，再用甜味面包功能直接做就可以了。也可以先用发面团功能发半个小时，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了，面搅成团的时候，你用手指摸下，软软的只要不发粘就可以了)。（如果喜欢肉松的香味放肉松也行）。

2、松下面包机如何做面包

方法没有说些细节问题选用专业用料比酵母面包粉些要随便找东西替代各种材料多少严格按照说明书添加建议用厨房秤称下而且现面包机基本都全自动选择想做面包把材料放进去打开开关行面包机好坏对面包口感也有大影响建议选择双管烘烤面包机烤更好些。

3、松下面包机怎么做裸麦面包视频

材料

面包粉500克，酵母6克，蜂蜜120克，鸡蛋（土）3个，牛奶195克，黄油60克（这里用的是含水黄油）

做法

1、和面团：除黄油外的全部材料和成光滑的面团。这里要有信心，把散面和成团，什么东西都不能再放，不停的揉啊揉。

2、加入黄油继续。又是1次考验。揉啊揉。和成团后，摔打至扩展阶段，这时面团用手撑开出现薄膜但比较容易断裂。再摔打至完全阶段薄膜形成。这个过程辛苦哦，得1个小时左右。

3、和好的面团盖上保鲜膜放置温暖处第1次发酵。这个过程约3-4小时（夏天）

4、面团发至2-3倍大，手指沾上干粉，在面团中央插入面团不回缩，面发好了。

5、揉面排气，然后分割成6个小剂子，滚圆，放置15分放松

6、用面杖将小剂子擀成长椭圆形，从1端将面皮向另1端卷起。（3个1组方法1样）并列放入吐司模。

7、当面团再次发到9分满时，放入面包机，选择程序，等待。

8、上面配方是两个吐司的量，如果只做1个的话，减半。

自己做的面包没有什么添加剂，真的好吃。就是做得很辛苦。配个和面机就轻松多了。

面包机推荐美的~挺好用的~。

4、松下面包机做面包皮硬怎么办？

这款，松下变频面包机。虽然近2000元小贵，但这是面包机里的战斗机。能做出柔软如云朵的面包，不输店里买的，又没有添加剂植物奶油，健康又好吃。从长久来看我这个投资是值得的——来自1个用过3台面包机的人。

5、松下面包机如何做面包

方法没有什么可说的，就是1些细节问题，选用专业的用料，比如酵母，面包粉这些不要随便找东西替代，各种材料的多少严格按照说明书添加，建议用厨房秤称1下，而且现在的面包机基本都是全自动的，选择想做的面包，把材料放进去打开开关就行，面包机的好坏对面包的口感也有很大影响，建议选择双管烘烤的面包机，烤的更好1些。