凉拌小油菜是怎么做的,小油菜怎么凉拌好吃

1、凉拌小油菜是怎么做的

前言油菜的食用方法很多，可以炒，烧，炝，扒，我这个是凉拌的。 油菜具有降低血脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体等功效。材料主料：小油菜300g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、香油适量凉拌小油菜1洗净的小油菜放入沸水内，放盐和少许植物油焯水，出锅2小油菜装盘，放盐3放鸡精4放醋5放生抽6放香油拌匀即可7成品。小贴士调料可以根据自己喜好而定。 油菜焯水时间不宜过长。

2、小油菜怎么凉拌好吃

1、主料：小油菜500g。

2、辅料：小米辣1个、大蒜4颗、食用油时间、盐适量、鸡精适量、陈醋适量。

3、叶片的掰开，去除黄叶、烂叶。

4、清洗干净。

5、锅中烧水，加入适量盐。水烧开后加入小油菜，小米辣。

6、蒜切碎，小米辣1个切碎。

7、将焯过水的小油菜和小米辣迅速捞出，凉水过凉，捏去水，切碎，放入碗中。然后加入切碎的小米辣，蒜末。加入适量盐、鸡精、醋调味。

8、热油。

9、用油淋之，拌匀即可。

3、做法，凉拌小油菜怎么做好吃，凉拌小油菜的家常做法

食材 主料 小油菜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 步骤 1.洗净的小油菜放入沸水内，放盐和少许植物油焯水，出锅 2.小油菜装盘，放盐 3.放鸡精 4.放醋 5.放生抽 6.放香油拌匀即可 7.成品。 小贴士 调料可以根据自己喜好而定。 油菜焯水时间不宜过长。

4、小油菜怎么做好吃，凉拌小油菜的家常做法

凉拌小油菜的做法步骤 　　

1、小油菜焯水，蒜拍碎，辣椒切丝 　　

2、小油菜焯水后捞入盆中放入盐、味精/鸡精、酱油、醋、蒜、辣椒，拌匀即可。 　　

3、装盘。