白萝卜蒸菜的做法,白萝卜丝蒸菜的家常做法

白萝卜蒸菜的做法



1、白萝卜蒸菜的做法

白萝卜蒸菜的做法如下:

1、白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末备用。

2、籼米粉、姜末、精盐和萝卜1起放在碗中拌匀。

3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。

4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可,调料可根据个人口味适当增减。白萝卜是1种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

白萝卜丝蒸菜的家常做法



2、白萝卜丝蒸菜的家常做法

主料:白萝卜250克、粘米粉2勺、玉米面1勺。 辅料:亚麻籽油适量、花椒适量、香葱适量、盐1克、生抽10克、醋15克、5香粉1克。 步骤:

1、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗1点。

2、加盐拌均匀,腌制十分钟。

3、腌制十分钟后会出汤汁。

4、用布包着把汤汁挤出来。

5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

6、用油拌均匀后再加5香粉和少许的盐拌均匀。

7、两份儿的粘米粉,1份儿的玉米面。

8、把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。

9、凉水上锅,水开后蒸4分钟。

萝卜蒸菜的做法



3、萝卜蒸菜的做法

萝卜蒸菜的做法如下: 用料:红萝卜1根、白萝卜1小节、小葱1根、盐少许、淀粉两勺、面粉两勺、食用油少许、辣椒油少许、香醋少许。 步骤:

1、准备食材:1根红萝卜,1小节白萝卜,1根小葱。

2、萝卜去皮洗净擦成细丝。

3、加少许盐,拌匀,腌渍大概35分钟就可以了,去1下萝卜里面的水分。(盐不要太多,腌渍时间不要太长)。

4、攥1下萝卜里面的水,尽量攥净。

5、下面这1步很关键哦,加1小勺食用油,翻匀,让每1根萝卜丝上都沾上油,这样可以锁住水分,不再出水,防粘黏的关键。

6、加入两大勺面粉,两大勺淀粉,面粉。



4、

萝卜是常见蔬菜1种,大家对萝卜这种食物应该是比较了解的,萝卜可以直接吃,也可以煮熟以后来吃,适当的吃1些萝卜可以起到预防感冒润肠通便作用,下面就给大家介绍1下白萝卜怎么蒸菜,想要了解的人就1起跟着来看1下。 白萝卜怎么蒸菜 需要准备香葱,花椒油,香油,蚝油,盐,白萝卜,先把白萝卜清洗干净以后切成薄片,马在盘子里面,香葱切碎,白萝卜马好以后放到蒸锅中,水烧开以后用大火蒸10分钟左右,然后关火,趁热的时候取出来,把萝卜汤汁倒进1个小碗里面作为调味汁使用,在热的汤汁里面加入适量的盐,让它充分融化,然后再添加花生油,香油,蚝油,根据自己的喜好来调节味道,料汁调节好以后,浇在萝卜片上,撒上香葱水就可以吃了。 白萝卜可以怎么吃。

萝卜蒸菜的做法 萝卜蒸菜怎么做



5、萝卜蒸菜的做法 萝卜蒸菜怎么做

萝卜蒸菜的做法 萝卜蒸菜怎么做 食材明细 白萝卜500克 籼米粉(干、细)50克 酱油10克 香油5克 大葱5克 盐3克 姜3克 味精1克 萝卜蒸菜的做法详细步骤 1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。 2.米粉、姜末、精盐和萝卜1起放在碗中拌匀。 3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。 4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。 的做法,蒸菜(胡萝卜)怎么做好吃,蒸菜(胡萝 蒸菜(胡萝卜) 主料 胡萝卜3根 辅料 面粉适量 食用油适量 盐适量 香油3滴 大蒜1个 步骤 1.首先把胡萝卜洗净切丝(如果是青菜切成1寸左右的小段)。也可以用擦子擦成细丝。这1。

白萝卜蒸菜怎么做好吃?



6、白萝卜蒸菜怎么做好吃?

主料:白萝卜1根、猪肉1块。 辅料:淀粉5克、枸杞5克、小葱1颗、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、白胡椒粉1小勺、盐1小勺。 步骤:

1、准备食材。

2、白萝卜洗净去皮,取1半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮沸,倒入萝卜片焯烫1分钟,捞出过冷水。

3、剩下1半萝卜随意切成小块,猪肉也切成小块。

4、萝卜切碎挤干水分备用。

5、猪肉搅碎。

6、白萝卜碎倒入肉馅中,放入料酒、盐、白胡椒粉搅匀。

7、取适量肉馅放在萝卜片上,对折成半圆形,码放到盘子里面。

8、将做好的萝卜酿肉放入蒸锅,蒸2。

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