怎样做清淡鱼汤？

1、怎样做清淡鱼汤？

主料鲫鱼一条 辅料葱一截 姜一块 盐适量 清淡鱼汤的做法步骤

1、 鲫鱼去鳞洗净，鱼身上横切几刀备用

2、 葱洗净切开，姜切片或丝儿

3、 热锅凉油，放入葱姜

4、 添水一锅

5、 放鱼

6、 开大火烧

7、 见白色后转小火，放适量盐

8、 这是最后的鱼汤。