如何做豆干炒肉丝?

豆干炒肉丝是一道常见的川菜，下面是做法： 求购豆干炒肉丝原料：豆腐干300克、猪肉片50克 食材准备工作：将豆腐干切成小块；猪肉片用刀背压出水分备用。 热锅凉油：先在平底锅里加少量食用油，等油温烧至6成热时加入葱姜爆香 炒肉丝：放入肉片一起煸炒 豆干入锅：待肉片变色后，将豆腐干加入炒制。 加调料：放少许盐、糖和胡椒粉 炒匀收汁：翻炒至猪肉熟透，出锅装盘

材料：猪肉、豆干调料：生抽、盐、老抽做法： 牛油加入猪油中，加热至7成热后将生抽和少许水勾入面糊上色；2。锅里放少量底油，待六成热时放入肉丝炒熟捞出放在碟子旁备用。3。在锅内留少许底油，开小火倒入豆干翻炒1分钟。 加入适量的盐、老抽继续翻炒至粘稠即可上盘食用

首先准备好五花肉和绿豆。一碗鲜豆子、两碗细砂糖，然后将它们混合在一起搅拌均匀成豆泥后加入少量的盐巴就可以啦。接下来把细葱结在锅里爆香然后把五花肉切成丝状，再把豆干炒熟，可以放一些酱油来调味哦！这样就做好了豆干炒肉丝呢

将肉丝洗净切成丝，加入料酒、盐腌制10分钟。一杯生抽和一汤匙玉米淀粉搅匀调匀备用。豆圆用水冲洗干净后沥水待用.锅中倒少量油烧热，加入肉丝翻炒至变色，然后放入配调料，倒入适量的凉开水搅拌均匀。 锅中放一点儿油热再加入姜葱蒜和豆干炒香。 将腌制过的猪肉丝加入到锅里一起煸炒 在炒熟的过程中，加入调好味后的调料继续翻炒至猪肉变色并与配料融合均匀。 加入适量的水大火烧开； 最后加入青椒和胡萝卜继续烹饪1-2分钟即可起锅装盘上菜。

将猪肉切成细丝，用水焯一下去腥。一杯的酱油、一勺盐、半勺糖腌制30分钟-1小时；另起锅热油，放入葱段爆香后倒入腌猪肉丝翻炒至金黄酥脆即可豆干炒肉丝是一道传统的川菜，口感鲜美爽口，营养丰富。下面我来给您介绍一下具体的做法和步骤吧！

将猪绞成细丝，加入葱姜蒜爆香锅中，加盐、酱油、糖调味入味。跟着翻炒至熟透。

要先将猪肉切成细丝然后用盐、料酒腌制十分钟.伶俐。

首先，将猪肉切成细丝。一口吃上去口感香嫩；然后，加入葱姜蒜末爆香提味接着，放入豆干一起翻炒最后，根据个人口味适当加盐和鸡精调味即可。