素鸡翅的家常做法大全 素鸡翅怎么做好吃,素鸡翅怎么做好吃

1、素鸡翅的家常做法大全 素鸡翅怎么做好吃

1、做法一：准备用料。素鸡翅、青椒、红椒、胡萝卜、铁棍山药、黑木耳、生姜、大蒜、葱白、盐、油、生抽。素鸡翅和黑木耳提前用凉水泡发；葱姜蒜切成末；胡萝卜、铁棍山药、青红椒切成片；锅里加入适量油烧到六成热，放入青红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀，出锅待用。盐不要多了，有一点底味就行，因为后面全部放入还要加盐；锅里再次放入油烧到七成热，爆香葱姜蒜末；加入山药片、胡萝卜片、木耳，一起翻炒，素鸡翅要后放，因为素鸡翅很吸油，一起放很快就把油吸了，不便于菜肴的炒制；加入素鸡翅翻炒；加入炒好的青红椒，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀出锅。

2、做法二：准备用料。素鸡翅、芹菜、青椒、猪肉、盐、料酒、蚝油、生抽、十三香、糖、葱、姜、蒜、干红椒。素鸡翅提前用热水发泡20。

2、素鸡翅怎么做好吃

素鸡翅好吃的方法如下：

1、一定要泡发好素鸡翅，每隔一小时换一次水，直到素鸡翅完全变软为止。

2、准备青红椒以及配料，青红椒各一个，切成块也行丝也行。葱切段姜切片，大蒜拍一下就行了。

3、锅里倒一点植物油，加热至六成，将葱姜蒜放进去爆锅，香味出来之后，把素鸡翅从水里捞出来放进锅里炒，要使用中火慢慢炒，让葱姜蒜的味道进入素鸡翅里面。

3、素鸡翅炒到九分熟的时候，碗里加一勺生抽、半勺白糖、一点食盐以及一勺子耗油。

4、搅拌均匀之后倒进锅里快速翻炒，出锅之前放进去青红椒即可。

5、喜欢吃辣的朋友还可以适当更改口。

3、素鸡翅怎么做好吃，是种豆制品？

素鸡翅建议使用大火直接爆炒味道会好，它是一种豆制品，蛋白质含量很高。 下面就介绍一种素鸡翅的做法。 需要提前准备的材料： 素鸡翅：500克，芝麻：10克，鸡精：5克，食盐：适量，花椒粉：5克，五香粉：5克，孜然：适量，酱油：5毫升，蚝油：5毫升，碎海苔：适量。 制作步骤：

1、将准备好的素鸡翅切片，洗净。

2、将浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。

3、发泡完成后，捞出控干素鸡翅的水分。

4、将油锅烧热，放入适量油。

5、放入素鸡翅入锅并大火翻炒。

6、当锅中水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。

7、炒。

4、素鸡翅怎么做好吃

主料：素鸡翅200g。 辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、生抽适量、辣椒适量、五香粉适量。 蒜香素鸡翅的做法

1、素鸡翅放在清水里充份浸泡至发软。

2、新鲜蒜苗洗净切碎。

3、热锅入油爆香辣椒。

4、再倒入素鸡翅煸炒，这个过程时间要长一些，加一些生抽慢慢煸炒入味。

5、再倒入切好的蒜苗。

6、加入五香粉翻炒入味，加入盐快炒几下出锅。

7、入盘。