小尖海螺怎么煮好吃？海螺汤怎么煮好吃

1、小尖海螺怎么煮好吃？

1、食材：小黄螺

2、配料：姜末、葱花

3、将小黄螺用钳子割去尾部。

4、清洗干净。

5、捞出，待用。

6、接着，将清洗干净的小黄螺下入清水锅中。

7、焯开，捞出。

8、放入大碗中，合入姜末和葱花。

9、然后，加1小勺盐。1

0、加1勺料酒。1

1、加1勺生抽。1

2、加1勺芝麻油。1

3、调味拌匀，即成。

2、海螺汤怎么煮好吃

汤怎么煮好吃海螺汤直接将海螺去煮，就是加1点葱，加1点姜。最后，。

3、海螺怎么煮好吃？

海螺在做菜的时候需保持它的鲜美，又不能因为担心海螺的熟度，煮过了，而导致肉质死板，丧失其鲜美多汁的口感。 海螺藏在质地坚硬的壳里，要根据大小，掌握火候，控制好时间，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。海螺大小不1，遇到大海螺，吃法则更多样，1种是不把螺肉分离出来煮；1种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮。大海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。很多朋友对于“大海螺”这种食材下不去手，有或者对于自己的做法根本不自信。其实大海螺的做法很简单，大海螺的口味鲜而不腥，大家大可按照下面的做法放心的做。

4、煮海螺怎么做好吃，煮海螺的家常做法

做法

1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。

2、海螺刷洗干净，冷水下锅

3、洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片（如果不在意那1丁点的腥这步可以省略掉）

4、大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。

5、添加1点点盐，即可出锅。

6、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。　

1、用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋。

2、也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，但味道较重。

5、生海螺怎么煮好吃？

买回来的海螺加水放点盐浸泡；锅内放水烧开，放入两片生姜和1点生抽，把海螺煮熟；用芥末加生抽调汁；海螺煮熟后出锅装盘，用牙签挑里面的肉蘸着芥末汁吃，非常好吃。

6、海螺怎么煮好吃又简单

煮海螺的时候放上花椒大料咸盐再放点小米椒味精这样举出来的海螺既心又又好吃。