怎样做青椒炒猪肉,红烧猪腿的家常做法

1、怎样做青椒炒猪肉

前言

1、青椒果实中含有极其丰富的营养，维c含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。

2、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。 材料主料：猪肉150g、青椒6个； 辅料：大蒜适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、料酒适量青椒炒猪肉1青椒切好。2猪肉，大蒜，切好。3先将猪肉放入热油锅中炒，炒到变色放生姜，盐少许。4然后放青椒，大蒜，盐，料酒店。5多炒一会儿，差不多熟的时候放点鸡精。6出锅，装盘。小贴士炒猪肉的时候放一点点盐，是为了让猪肉更好入味。

2、红烧猪腿的家常做法

前言猪腿的用途可多了，可以用来炖汤，也可以用猪皮做猪皮冻，还可以红烧呢。猪腿总是那么肥而不腻，而且胶原蛋白相当丰富，女生吃了能美容养颜呢材料主料：猪前腿1根； 辅料：油适量、盐适量、老抽酱油适量、生姜适量、大蒜适量、豆瓣适量、花椒适量、料酒适量、冰糖适量红烧猪腿1准备好材料2猪脚洗净3焯会儿水4捞出5锅中放入油，先放豆瓣翻炒断生6再将花椒，猪腿放入锅中翻炒，加入料酒7翻炒一会儿加入汤，加入生姜8加入老抽，和几颗冰糖9加入蒜瓣，猪脚烧软后，即可添加少许盐，出锅小贴士猪脚一定要烧的软软的才好吃哦。