蒜泥鸡蛋怎么做好吃,蒜泥鸡蛋怎么做好吃

1、蒜泥鸡蛋怎么做好吃

前言鸡蛋的另1种吃法，简单易学。对于大夏天不想炒菜的豆豆的说。真是个不错的选择。材料主料：鸡蛋500g； 辅料：油适量、盐适量、大蒜1颗、生抽适量、鸡精适量蒜泥鸡蛋1准备鸡蛋和蒜（这里的我没有用完）2鸡蛋冷水下锅煮熟，去皮切成小辨3全部切好，摆盘4大蒜剁成泥加生抽，鸡粉，香油，盐。调成汁腌2分钟5把调好的汁，淋在鸡蛋上即可小贴士煮鸡蛋冷水下锅，煮出来的蛋才会完整。煮好放冰水里泡1下好去皮。去皮时从尖的1头开始去蛋不易坏。

2、蒜泥鸡蛋怎么做好吃

前言爸爸说他年轻的时候就是煮鸡蛋拌上蒜和盐卷煎饼吃，还说这是他那个年代的家常菜。 现在出去吃饭倒没见煎饼卷鸡蛋这道菜，但是蒜泥鸡蛋还是有的。 水煮蛋最有营养，拌上蒜泥，吃起来多了几分爽口。材料主料：水煮蛋2只； 辅料：盐适量、蒜瓣4个蒜泥鸡蛋1剥好蒜瓣2加入盐放入蒜臼中加盐砸成泥。3鸡蛋煮熟剥皮，同蒜泥1起捣碎成泥4装盘即可小贴士蒜瓣加盐更好捣碎。

3、蒜泥拌鸡蛋怎样做才好吃

蒜泥拌鸡蛋好吃的做法：蒜泥拌鸡蛋主料：鸡蛋200克，蒜30克。辅料：油适量，盐适量，葱适量，辣椒酱适量，香油适量。制作过程：

1、鸡蛋3个

2、把鸡蛋放入锅中煮熟

3、煮好的鸡蛋拿出来凉凉

4、把鸡蛋扒皮

5、把鸡蛋切开

6、大蒜1个

7、扒好的蒜掰

8、用刀背拍碎蒜掰

9、把蒜和鸡蛋放入碗中1

0、切碎的葱叶1

1、把葱叶放入碗中，加入少量盐和香油1

2、加入少量辣椒酱，调拌后即可食用。

4、蒜泥鸡蛋怎么做好吃

前言鸡蛋的新吃法（煮熟的鸡蛋过凉水拨去皮、放凉切4半、蒜砸成泥、浇鸡蛋上）算是个凉菜吧！材料主料：熟鸡蛋4 个； 辅料：蒜、食盐、生抽适量蒜泥鸡蛋1鸡蛋煮熟过凉水去皮2蒜头刀拍后容易去皮、（后面砸也省事）3砸蒜、放入盐41个鸡蛋切4块摆盘浇上蒜泥小贴士熟鸡蛋放凉水好去皮、凉后切不易碎！。

5、蒜泥鸡蛋怎么做好吃？

蒜泥鸡蛋的做法如下： 所需材料：去壳鸡蛋3个、葱、姜、蒜各适量、生抽、老抽各适量、白芝麻适量、盐适量、香油适量、料酒适量、鸡精适量、白糖少许、水适量。 制作方法： 1.准备食材：鸡蛋洗净备用，葱姜蒜切成细末备用。 蒜 2.将鸡蛋放入锅中，加入足量的开水，大火煮开，转小火煮5-6分钟，让鸡蛋煮熟成半熟状态，捞出后放凉备用。 3.将洗净的蒜末放入碗中，加少许盐，用力搓揉，待蒜末变软之后，再倒入适量的生抽和老抽，调匀备用。 4.将鸡蛋剥去壳，放入碗中，用刀背或牙签在鸡蛋上划几道，让蒜泥酱汁能够更好地渗入鸡蛋中。 5.将葱末、姜末和白糖放入锅中，小火加热，炒至微黄。 6.将炒好的葱姜末倒入碗中，拌入调好的蒜泥酱汁，加入白芝麻、鸡精、料酒和少量盐，再加入适量的开水，调匀成蒜泥汁。 7.将鸡蛋浸泡在蒜泥汁中10-15分钟，让鸡蛋充分入味。 8.将蒜泥鸡蛋装盘，撒上适量的葱花和香油即可。 注意事项： 1.鸡蛋煮不要过于熟，否则口感会变硬。 2.蒜泥汁中的盐要放少量，以免过咸。如果味道不够，可以后期再添加。 3.蒜泥汁的水量不要放太多，以免口感过于清淡。

6、蒜泥花样鸡蛋怎么做好吃

前言鸡蛋含有丰富的营养，尤其是蛋白质含量很高。今天做的是花样蒜泥鸡蛋，将鸡蛋、尖椒、蒜泥搭配在1起，别有1番风味。材料主料：鸡蛋3个、尖椒1个； 辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量、蒜瓣适量、胡萝卜适量蒜泥花样鸡蛋1准备好食材2尖椒切碎3和蒜瓣放在1起，捣碎4放盐、香油、鸡精，调匀5鸡蛋煮熟6去壳7对半切开8将蛋黄放入蒜泥9搅拌均匀10用小勺将搅拌好的蒜泥放入蛋清111个1个摆好12装饰1点胡萝卜即可小贴士

1、鸡蛋煮的老1点。

2、可以将胡萝卜换成彩椒或者枸杞。