如何用茄子干炒出好吃的肉片?

茄子干是一道很受欢迎的家常菜，肉片炒时需要先将茄子切丝后用油炸至金黄酥脆。接着加入葱姜蒜爆香、放入适量酱油和糖翻炒均匀即可出锅

茄子干炒肉片是一道很受欢迎的家常菜 做法很简单。

首先 茄子要提前一天用盐水浸泡。然后将茄子切成薄片并沥干水分，再在锅中加入适量油热后放入肉块煸炒至变色金黄即可出锅。最后根据个人口味添加盐、酱油等调味料搅拌均匀就可以啦

茄子干是一道非常受欢迎的传统川菜，它以嫩滑、香酥为特点。在炒肉片时可以加入一些豆瓣酱和花椒等调料来提升口感哦

茄子干炒肉片是一道非常受欢迎的菜品，也是许多家庭常吃的美食。

首先，将茄子切成薄片状。然后用热水烫一下以去除多余的淀粉质并使之更加柔软易于处理。接下来在热锅中加入适量油和蒜末煸炒至金黄香脆后盛出备用。最后再加入肉片、豆瓣酱等调料翻炒均匀即可食用，美味可口

茄子干是用清水泡软后切成薄片然后炒至金黄酥脆。肉片可以选用猪肉或牛肉，切块状备用

茄子干是一种很受欢迎的食材，在炒肉片时可以加入适量盐、酱油和糖来调味。

茄子干炒肉片是一道非常经典的川菜，它以口感鲜美、色香味俱佳而闻名。