如何用烤箱烤出脆脆蔬菜干 水果干,电烤箱如何烘干水果片？

1、如何用烤箱烤出脆脆蔬菜干 水果干

在家自制水果，蔬菜干会比较麻烦，但是也会使自己生活更健康。

1般自制蔬菜，水果干大致步骤如下

1、温度需要在50到60度之间，不知你的烤箱有没有那么低。

2、要烤很久，1般最少要烤制几个小时到水分干透，烤的时候烤箱门要开着散水气。

以自制水果干详细说明自制步骤：

食材

半个

凤梨

、1个

苹果

、1个

新奇士橙

、1个

猕猴桃、200克

砂糖、500克

水

步骤/方法

1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份

2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠

3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水

静置1小时以上，最好1天（我泡了1天）

4、泡好的水果片控掉糖水。

2、电烤箱如何烘干水果片？

可以烘干水果。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度1般可在50-250℃范围内调节，因此烤箱也是可以用来烘干水果的。

烤箱烘干水果的做法：

1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。

2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。

3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好1天。

4、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘。

5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛1次糖粉。

6、烤箱80--100度，烤5。