鲜海参怎么做？

1、鲜海参怎么做？

凉拌鲜海参的做法主料；海参2个。辅料；生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量。

1、新鲜海参剪开后清洗干净。

2、把海参切薄片。

3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。

4、调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀。

5、把绰熟的海参放入汁水里。

6、最后可以挤点芥末拌匀。

7、装盘即可，凉拌鲜海参的成品图。