用奶粉制作美味酸奶的方法;简单易学,奶粉也能变成酸奶

用奶粉制作美味酸奶的方法;简单易学,奶粉也能变成酸奶



1、用奶粉制作美味酸奶的方法;简单易学,奶粉也能变成酸奶

1. 准备食材和器具

使用的食材有奶粉、水、活性酸奶菌。器具有锅、碗、勺、保温箱。

2. 制作奶液

将适量的水和奶粉放入锅中混合,加热至80°左右,半小时左右后冷却。

3. 添加酸奶菌

将购买的活性酸奶菌加入制作好的奶液中,均匀搅拌。

4. 保温发酵

将搅拌好的奶液装入保温箱中,保持约6-10小时的发酵时间。

5. 冷藏调味

在发酵完成后将酸奶放入冰箱冷藏。可以根据个人口味添加水果、蜂蜜等。

6. 操作小贴士

发酵时间过长,酸奶会变得过酸;反之则呈现不酸甚至发霉的情况。

7. 食用功效

奶粉酸奶可以增加人体对钙和维生素的吸收,促进肠道蠕动,还可以调节肠道菌群。

8. 适合人群

适合孕妇、贫血人士、素食主义者、消化系统不好等。

总结奶粉酸奶制作简单,经济实惠,口感好,营养保健功夫1点不少。快跟着小编学起来吧!。

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