用糖腌制木瓜丝方法 用糖腌制木瓜丝方法介绍,腌木瓜的做法 腌木瓜的做法简单介绍

1、用糖腌制木瓜丝方法 用糖腌制木瓜丝方法介绍

1、将木瓜洗净去皮去核切成丝。

2、将切好的木瓜里放入白砂糖，充分拌匀后用保鲜膜封住碗口腌制12小时，让白砂糖充分融化被木瓜丝吸收。

3、将腌制好的木瓜丝装入瓶中，再上面洒一层白砂糖后用保鲜膜封口，盖好盖子放入冰箱冷藏（或者放在低温阴凉的地方）。

4、大概半个月后即可开瓶食用喽！。

2、腌木瓜的做法 腌木瓜的做法简单介绍

1、材料：木瓜半个，盐适量，白糖适量，醋适量，辣椒适量。

2、木瓜洗净，刨皮去籽后擦成丝。

3、加适量盐腌制出水。

4、将腌出来的盐水滤掉。

5、加适量白糖和醋进行腌制。

6、将辣椒切碎放到木瓜片里，搅拌均匀，这样会使木瓜片软滑一些。

7、将搅拌好的木瓜装入罐中，腌制2个小时即可食用。

3、

首先说清楚，我是湖北的网友，我们这里的木瓜，像苹果和梨一样那种结在树上的。不是海南的青木瓜。闻起来挺香，但不会做的只能放那儿闻，时间长了再扔掉。因为木瓜吃起来酸酸的，涩涩的，所以很多人不会做。在这里说一下详细的做法。

1、将木瓜用刮皮刀去皮，然后清洗一下。

2、分别从四个方向切片，然后切成细丝，也有用刨丝刀刨的。但是没有刀切的口感好。

3、将切好的木瓜丝，放在开水里焯一下，也就是烫一下，不能煮的时间长了。煮熟了就不行了。

4、用筛子将水滤掉，等木瓜丝放凉后，也可等它风干一下

5、拌入白糖，木瓜和白糖的比例大致在3：1。装在密闭的容器里，最好是玻璃瓶里。然后最好把瓶子放在装箱里冷藏。两天后就可以享受美味了。