冬瓜粥的做法大全,冬瓜粥怎么做

1、冬瓜粥的做法大全

【原料】 冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。 【制作过程】 猪肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。 食疗方: 【配方】冬瓜100克，粳米100克。 【用法】冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火炖煮至瓜烂米熟成粥即成，每日上、下午随意服食。 【功效】和小便，消水肿，清热毒，止烦渴。 【主治】肝硬化水肿，慢性肾炎水肿。 做法二 原料：冬瓜500克，红豆、大米各25克。 制法： 1．冬瓜洗净切成块。 2．冬瓜、红豆洗净后加水煮成汤。 3．放入大米煮成粥即可。 做法三 原料 。

2、冬瓜粥怎么做

冬瓜粥所需材料 主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、盐、味精 冬瓜粥的做法

1、大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子，洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。

2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。

3、煮沸后转小火熬煮30分钟左右，然后加入冬瓜、枸杞子、盐，用小火熬煮至冬瓜呈透明状，放入味精调味即可。 冬瓜粥的功效与作用 冬瓜粥简而言之就是由冬瓜、大米、枸杞子熬煮成的粥，营养价值丰富，不含有过多的脂肪，有利尿排湿的功效，是减肥最好的利器。冬瓜粥中维生素C多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜粥适合夏季食用，可以有清热去火的作用，同时还。

3、冬瓜粥的做法与功效

冬瓜粥的做法和步骤 第一步，准备食材。 这个粥的比例很重要。你需要准备半碗米饭，150克冬瓜，150克瘦肉和两个香菇。如果米饭太多，粥可能太稀，味道不好。冬瓜太多可能导致这粥太凉；过多的肉类会导致我们摄入过多的胆固醇；蘑菇太多会影响整体口感。一切都要恰到好处，味道最好。这些食材一定要洗干净，切成颗粒，用盐水浸泡一会儿，不仅能入味，还能有效去除果蔬上残留的农药和细菌。 第二步，熬粥。 做这种粥最好用砂锅。这是因为砂锅受热更均匀，保温能力、食物风味和营养更强。砂锅里烧开大部分水，淘米，放砂锅里，再烧开。煮粥的时候一定要经常搅拌，以免粘底。如果用砂锅，15分钟左右就会变稠。用普通汤锅大概需要20-25分钟。 第三步，添加配料。 将准备好的肉、冬瓜、香菇倒入砂。