水煮花生怎么煮好吃又入味,卤水花生怎么煮好吃又入味

水煮花生怎么煮好吃又入味



1、水煮花生怎么煮好吃又入味

花生好吃又入味的做法如下:

1、首先把花生倒入大盘中,加清水反复搓洗干净花生表面的泥土,洗到水清为止。

2、把香叶、桂皮、8角、花椒、草果洗净,生姜去皮洗净切成薄片备用。

3、把花生倒入锅中,放入8角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。

4、放入1勺食盐,1勺冰糖调味,倒入清水没过花生,加盖煮20-30分钟。

5、煮好后关火不要捞起,加盖浸泡30分钟再捞起来,这样做出来的花生好吃又入味,而且做法也非常简单。

卤水花生怎么煮好吃又入味



2、卤水花生怎么煮好吃又入味

卤花生煮的好吃又入味方法如下: 锅中放1点点油,加入8角、桂皮、香叶、姜、辣椒、花椒炒1下,加入花生,加入水(淹没花生),煮开后,放入4勺生抽、4勺老抽、2.5勺盐,大火煮10分钟,小火煮20分钟,关火,闷2小时即可。

煮花生米怎么煮好吃入味



3、煮花生米怎么煮好吃入味

煮花生米好吃入味的方法是需要经过浸泡,花生才能够泡入味,具体做法如下:用料:花生米300克(随意)、香叶两片、8角1个、盐适量。步骤:

1、花生米清洗两边,加入两片香叶、1个8角、10克盐、十几粒花椒,再倒入没过花生米的清水,夏天放置冰箱冷藏浸泡1晚上,冬天侧不用放冰箱2.重点就是只有浸泡过1晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候。

2、这是浸泡1晚上的花生米的状态,水不要倒掉,直接倒入锅里大火烧开,立刻关火,因为再多煮1会花生米就会失去脆脆的口感,浸泡过1晚上的花生米煮开即可入味、即可熟透。

3、倒入盆里自然晾凉,晾凉后把水控干净,什么也不用放就可以食用这道美味的5香水煮花生米了。

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