土豆闷饭怎么做,土豆焖饭做法
1、土豆闷饭怎么做
主料：蒸米饭750g、土豆400g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量 土豆泡水，洗去泥土、刨干净表皮 切块 锅烧热、倒点油 下土豆翻炒几下 加入清水，没过土豆2/3以是，再加入适量酱油 水烧开后转小火、加锅盖焖煮 煮个10几分钟，至开始软烂、能用筷子戳过 将剩米饭戳 把米饭铺在土豆上，开大火水烧开后转小火、加锅盖焖煮 10分钟后揭盖、大火收汁 调入少许盐，拌匀后即可出锅 。
2、土豆焖饭做法
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3、好吃简单的土豆焖饭
好吃又简单的电饭煲美食——酱香土豆焖饭  今天教大家用电饭煲制作的酱香土豆焖饭： 食材：米饭两人份的量、土豆2个、香菇4个、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、料酒、糖 做法：米饭清洗浸泡，(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干1点就比平时煮饭放少1点水) 大蒜切片、土豆削皮切块、香菇切块备用。 炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香；再倒入土豆块，翻炒至边角略有焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火(土豆没熟很正常，现在不用炒熟) 把炒过的大蒜片都倒入生米里，开启煮饭模式。 饭煮好后开盖把土豆和米饭轻轻搅拌，在焖10分钟即可。
4、电饭煲土豆焖饭的做法
主料：大米1杯、大土豆150克。 辅料：火腿1段、盐半小勺、油2汤勺。
1、首先大米洗干净，放入电饭煲，水直接放好，就是平时煮饭的量就行，不要多。我用的是2个人的量，根据自家的饭煲来调整水量。
2、然后土豆切成大约1厘米见方的块。
3、再然后把火腿也切成和土豆大小相仿的块。火腿不要放多，多了就夺去土豆米饭的香。
4、热锅放油，油热放入土豆块翻炒。
5、把土豆炒到微微变色，外皮有1点点焦状的样子。
6、在放入火腿块炒几下。
7、倒入放好米的电饭煲中，同时加盐搅拌1下，盐把握好，不要使饭太咸了。
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5、农家土豆焖饭的做法，农家土豆焖饭怎么做好吃
农家土豆焖饭的做法步骤 1. 锅里放水，烧到底下起小泡泡后放大米煮。 2. 同时将土豆切块。 3. 待大米煮透明，即看不到白色的米芯即可，因为我家有宝宝，所以稍微煮的透1点，然后将米沥干。 4. 锅里放少许油，加入土豆翻炒，并加入盐，盐稍微比平时炒土豆要多1点，因为米饭也要入味。 5. 把米饭均匀平铺在土豆上，并沿锅边4周加入大半碗水。关最小火，慢慢焖。等土豆用筷子1插就透，关火就可以了。 6. 成品，有1层焦黄的锅巴是我的最爱哦。 7. 这是沥米剩下的米汤，超营养哦。
6、土豆焖饭做法
用电饭煲做土豆焖饭是1种简单的做法，也可以说是懒人做法，但是做出来的土豆焖饭味道却很不错，以下是“土豆焖饭做法”，希望给大家带来帮助！ 做法1 材料 土豆200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙(15ml)，葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml。 做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至5成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。 做法2。
