发糕的材料有哪些?

发糕的材料有哪些?

材料:

  • 1.5 公斤(3.3 公斤)麵粉
  • 1.5 公斤(3.3 公斤)水
  • 0.5 公斤(1.1 公斤)麵粉粉
  • 0.5 公斤(1.1 公斤)鹽
  • 0.5 公斤(1.1 公斤)油
  • 1 茶匙(15 公毫升)麵粉漿
  • 1 茶匙(15 公毫升)鹽
  • 1 茶匙(15 公毫升)香油

備註:

  • 將麵粉分成三部分:麵粉、麵粉粉和鹽。
  • 將麵粉和水混合成麵糊,然後加入麵粉粉和鹽。
  • 將麵糊倒入一個鍋中,並用火加熱至沸騰後,煮至麵糊凝固。
  • 加入麵粉漿、鹽和香油,煮至麵糊熟透。
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