红油牛肉该怎么做？红油牛肉面的做法，红油牛肉面怎么做好吃，红油？

1、红油牛肉该怎么做？

主料： 牛里脊肉 450克 辅料： 洋葱 100克 调料： 辣椒油 15克 陈醋 8克 白砂糖 5克 盐 4克 各适量 红油牛肉的做法：

1、 牛里脊肉洗净切片；

2、 洗净去皮、切丝，浸入水中泡10分钟，去除辛味，捞出沥干，铺在盘中；

3、 将洋葱去老皮，洗净，切适当大小的块状；

4、 锅中加半锅水烧开，放入牛肉片煮至肉变白，立即捞出浸入凉开水锅中，待凉沥干，盛在洋葱上；

5、 食用前将辣椒油、醋、白糖、盐放入小碗中调匀，淋在牛肉上即可。 更多红油牛肉信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/hongyouniurou。

2、红油牛肉面的做法，红油牛肉面怎么做好吃，红油？

准备材料：面条500克、水220克、牛腩800克、青菜150克、大葱、生姜、八角、香叶、山楂片、生抽、老抽、番茄酱、郫县豆瓣酱一、食材准备好。二、牛腩先用凉水浸泡两三个小时，然后沥水入冰箱稍微冷冻一下切大块，胡萝卜切滚刀块，大葱切长段、生姜切片。三、炒锅烧油，油热下牛腩块翻炒。四、炒至水分减少，出油，下葱段、姜片、草果、八角、香砂和辣椒继续翻炒，炒出香味。五、调入生抽、老抽和番茄酱继续炒。六、炒至颜色均匀，无水即可。七、加入开水淹没牛腩，放入山楂片和香叶，大火烧开。八、倒入炖锅中炖煮一个半小时，剩余半小时时加入胡萝卜，最后调入适量盐。九、炒锅一点点油，炒香郫县豆瓣酱。十、将炖煮熟的牛肉和胡萝卜连汤一起放入炒香的郫县豆瓣酱中，煮开下面条、煮青菜。十一、盛出即可食用。

3、红油牛肉面的做法，红油牛肉面怎么做好吃，红油

展开全部 红油牛肉面的做法 主料 牛肉250克 面条200克 香菜1根 辅料 油 20克 红油 10克 葱姜 20克 大料粉 3个 酱油 10克 料酒 1茶匙 盐 1茶匙 五香粉 1茶匙 香叶 2片 肉桂 1块 红辣椒 3个

1、 先将牛肉切块，用水煮去血水

2、 准备香料如图

3、 锅中加入油，将葱姜炒香，盛出，留油

4、 将牛肉放入锅中炒香

5、 加入足量的水，加入酱油、盐等调料

6、 加入香料继续煮差不多

1、5小时左右

7、 将煮熟的面条盛出

8、 淋上汤汁和红油，最后加上牛肉和香菜即可。