猪肉片怎么做好吃早餐,早餐店的瘦肉用什么腌嫩

1、猪肉片怎么做好吃早餐

烤肉片

原料：

猪里脊肉600克。

辅料：

乳黄瓜50克。

调料：

白砂糖5克、5香粉8克、大蒜（白皮）6克。

做法：

1、猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；

2、大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、5香粉腌20分钟；

3、烤盘内铺1张锡箔纸，上涂1层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；

4、小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。

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2、早餐店的瘦肉用什么腌嫩

生粉。玉米淀粉。

3、早餐篇之皮蛋瘦肉粥

粳米 100克 皮蛋 1只

瘦肉 100克 盐、白糖、香油适量

米酒、生抽、胡椒粉适量 姜丝、葱花、香菜适量

粳米淘洗干净后，加水煮成浓粥；

皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟；

把煮好的白粥加热沸腾，将腌制好的皮蛋。

4、牛肉早餐煎包如何做 超级好吃的牛肉煎包做法

1、先和面：准备1个干净的盆子倒入适量的中筋面粉和低筋面粉，盐，泡打粉，糖搅拌均匀，接着用温水把酵母粉化开，均匀的倒入面粉中并用筷子搅拌均匀。接着倒入1定量的牛奶也是边倒边搅拌，最后看面粉的稀稠加水，用手和成1个光滑的面团（需要注意的是酵母粉不要和糖盐直接接触）。

2、然后用擀面杖把面团擀开，折成3折，继续擀开再折成3折，依次重复45次即可，最后1次把面团擀成1个0.5厘米厚的大长方形，4周擀的薄1点儿，接着在面皮的表面抹1点水（这样可以避免分层），沿1条长边卷起来；卷好之后搓长搓细，搓成1个大概3厘米至4厘米直径即可。

3、接着把长条切成16个剂子，切好的剂子盖上保鲜膜放置按板松弛。醒面的过程我们可以做馅料，新鲜的牛肉冲洗干净后，。

5、早餐里脊肉怎么做好吃

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