如何用微波炉做烤鱼,微波炉怎么做鱼？

1、如何用微波炉做烤鱼

做法如下：

1、用料

草鱼 1条（2斤） ，豆皮，土豆，洋葱，金针菇，花生米，青辣椒，干红辣椒， 各适量 ，豆瓣酱，花椒，辣椒面，辣椒粉，老干妈 各适量

2、做法

1、2斤的草鱼1条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时

2、把配料切好备用

3、把腌制好的鱼放微波炉，烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆

4、将鱼烤至25分钟后，您可以将配菜煎炸。将油放入锅中煎炸花生。将大蒜，豆瓣酱，干辣椒，辣椒粉，辣椒粉和胡椒放入锅中。加入土豆，炒2分钟，然后加入洋葱，豆腐皮，青椒片，金针菇，翻。

2、微波炉怎么做鱼？

微波炉做鱼的步骤如下：

1，鱼处理好后洗净，并在鱼身上切出“井”字。

2，用微波炉专用陶瓷盘子，在盘底倒上1点点油后将鱼放上去。再将切碎的辣椒，切段的芹菜与葱还有切成细条的姜撒在鱼身上。

3，淋1点点油在鱼身上后再淋适量酱油。覆上保鲜膜放入微波炉中微4分钟。

4，4分钟后将鱼取出，揭开保鲜膜待用。

5，拍两个蒜头切碎，在炒锅中加入油，将蒜头爆香，并将爆香的蒜蓉与热油淋在鱼身上即可。

微波炉做鱼需要注意，鱼眼发白凸出时，鱼就熟了，若4分钟不够可观察鱼眼后再增加时间。蒜头爆香是指蒜头微黄即可，否则过火变苦，得。

3、家庭微波炉做烤鱼的步骤

食材用料

鱼用配料腌制1天左右

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2.在腌好的鱼上两面刷上植物油

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3.上微波炉高火烤10分钟

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4.烤好10分钟拿出再次刷上植物油翻面，烤另1面也烤10分钟。

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5.这时候烤好的鱼就出炉啦..淋上麻油即成

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6.有芝麻可在上面撒上点芝麻更好。

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