怎样用普通微波炉做蛋糕,如何用微波炉做蛋糕

1、怎样用普通微波炉做蛋糕

微波炉做蛋糕材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油或黄油、牛奶方法：

1、先将蛋白和蛋黄分开。

2、蛋黄加砂糖，打均匀。

3、蛋白加砂糖，多打一会儿。随后加入一勺泡打粉，打均匀。

4、牛油加点热水，用微波炉热十秒，将其融化。

5、将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。

6、将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀。

7、将200g左右的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，。

2、如何用微波炉做蛋糕

1、巧克力味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯，两勺可可粉，一大勺糖，一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉，些许巧克力酱，搅拌顺滑后，用微波炉高火打1分10秒即可。

2、浆果拿铁味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺，四分之一小勺泡打粉。筛入一个鸡蛋清，搅拌均匀，表面放上些蓝莓，用微波炉中高火打1分半即可。

3、香蕉味蛋糕：将香蕉捣成泥，黄油微波融化，加香蕉泥、蛋黄，四大勺低筋面粉，牛奶、香草糖各一大勺，四分之一小勺泡打粉。搅拌均匀后，用微波炉中高火打1分40秒，再用四平勺糖粉加一平勺水，搅拌均匀做成镜面糖霜，淋在蛋糕上，再撒些小糖珠即可。

4、披萨味蛋糕：加入橄榄油、番茄块、口蘑片、培根碎、鸡蛋，盐、黑胡椒粉各一勺，披萨草，四分之一勺泡打粉。搅拌均匀，摆上口蘑片和一些培根碎，用微波炉中高火打1分40秒，完成后撒上些披萨草在表面即可。

3、怎样用微波炉做蛋糕

1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛。

2、首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。

3、放入蛋黄，打至蛋糊浓稠。

4、放入低筋面粉上下翻版均匀。

5、将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来。

6、放入微波炉，大火2分钟，中火2分钟。

7、注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。