河北蒸焖子的做法？河北邯郸焖子的做法？

1、河北蒸焖子的做法？

焖子的做法 营养不良的饮食 焖子的做法 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 工艺：蒸 焖子的制作材料： 主料：粉条500克 辅料：甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料：植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,5香粉2克 焖子的做法： 1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水； 2. 葱切花，姜切末； 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用； 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、5香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。

2、河北邯郸焖子的做法？

红薯淀粉制作焖子的方法，1食材准备，红薯淀粉半斤，凉白开两斤半，麻将，盐，醋，香菜，糖和油等调味品。

3、河北保定焖子的做法

河北保定焖子的做法如下：

1、红薯淀粉放入适量温水（水温不宜过高），搅配御拌至如图黏稠状态。

2、卤完肉的肉汤，里面有肥油，各种香料的那种，大火烧开，倒入淀粉粥底内。1边倒，1遍快速搅拌，搅拌至如图黏稠状态。

3、切新鲜大葱，鲜姜，切碎。 切刚卤好的5花肉1块，切成小丁。和葱姜1起放入淀粉糊内，搅拌均匀。

4、取漏勺，和保鲜袋把淀粉糊倒入保颤卖轮鲜袋内，装满后，用细线扎住口。

5、放入凉水锅内，都做完毕后，开火。 大火烧开后转小火，小火慢煮2个小时左右。 关火，静置1夜。第2天就好啦，吃的时候，把保茄信鲜袋去除，切成片。