用电饭锅做的蛋糕怎么不熟还塌怎么办？电饭锅做蛋糕中间不熟怎么办

1、用电饭锅做的蛋糕怎么不熟还塌怎么办？

1、面和得太稠了
2、蛋清没打到硬性发泡，蛋清要打的时间久1点
3、在蛋清与蛋黄糊混合的时候没有轻轻地上下搅拌，而是很重的搅拌或是打圈得搅拌，破坏了好不容易打出来的气泡
4、将蛋糕糊倒入电饭锅时没有将内胆在台面上磕几下，没把底下的气泡震出来
5、用保温功能烘蛋糕但没有用湿毛巾盖在通气孔上。

2、电饭锅做蛋糕中间不熟怎么办

1、这种时候我们只需要把蛋糕放入电饭煲中继续加热1段时间就可以了，等我们将筷子插入蛋糕中再抽出来后它表面没有粘蛋糕的话，就代表我们的电饭煲蛋糕已经完全熟了。

2、我们平时在制作电饭煲蛋糕的时候，应该先启动电饭煲让它预热5分钟，然后再将调制好的蛋糕糊倒入电饭煲中用煮饭功能加热4十分钟左右，这样蛋糕就基本可以熟了。

3、电饭锅做蛋糕为什么上面还没熟

电饭锅做蛋糕上面还没熟的原因如下：
1、蛋白没有和蛋黄分离，或者是蛋白打发不够，要打发到粘在打蛋器上不掉才行；
2、电饭煲做蛋糕的时候没有先预热，刷油，先煮1次，用毛巾堵住电饭煲出气口。再开1次后20分钟就可以了使蛋糕成熟了，不过制作蛋糕还是用烤箱方便。

4、电饭锅做蛋糕中间怎么不熟

1、电饭锅蛋糕中间不熟1般是因为加热时长不够，因为电饭锅无法设定温度，我们很难预测用它制作蛋糕所需的时间。

2、我们在制作蛋糕的时候如果拿不准它有没有熟的话，就要看牙签插入蛋糕中会不会粘上蛋糕，若是粘上的话就代表蛋糕没熟。

5、电饭锅做的蛋糕出锅里面没熟怎么办

哈哈哈哈哈哈哈哈，我也试过，硬邦邦的，继续蒸也没用啊，没办法了，下次时间要算好。

6、电饭锅蛋糕不熟怎么办

电饭煲蛋糕不熟1般是加热时间过短导致，发现蛋糕未熟后可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热，电饭煲制作蛋糕的加热时间1般为20-30分钟，可以综合前面加热的时间，1起热30分钟左右就可以了。电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之1。