老韭菜可以怎么做好吃？腌韭菜可以怎么做好吃
1、老韭菜可以怎么做好吃？
食材明细中筋面粉300克温水160克鸡蛋4颗韭菜250克盐适量香油适量咸鲜口味烙工艺半小时耗时简单难度【天津】韭菜盒子的做法步骤1普通面粉加水。2揉成的光滑面团，面软一点比较适合做馅饼。盖湿布醒15分钟。3鸡蛋磕入碗中。锅里烧热底油，将鸡蛋划散炒熟。4韭菜切碎。鸡蛋和韭菜放入盆里。5加适量盐和香油。充分拌匀，其余调料什么都不用。6醒好的面分成你想要的大小的剂子。剂子大馅饼大。7取一个剂子擀成边缘略薄的圆形。8放上馅料，馅足一点好吃。9像包包子一样收口捏紧，收口尽量小一点儿多余的面可以揪下去，不然馅饼会有一个面疙瘩。10收口朝下，不用擀面杖，手掌轻轻按扁馅饼即可。11平底锅底部刷上一薄层油，把馅饼放进去摆好，表面也刷上一薄层油，小火烙制。12一定是小火不然表面很快会糊。一面金黄色翻面烙另一面。13小火烙制两面金黄色，素馅好熟，皮熟馅就熟了。
2、腌韭菜可以怎么做好吃
腌韭菜的做法步骤
1、 韭菜洗干净切寸长沥水，姜蒜切粒，干辣椒切丝
2、 沥干水的韭菜用50克盐揉一揉断生。（即将韭菜揉软）
3、 将姜蒜粒，红椒丝放入韭菜中，分别加盐，白糖，酒充分搅拌均为。
4、 将拌好的韭菜装入瓶中后加麻油，盖紧瓶盖放置冰箱冷藏。过2-3天取出食用即可。
3、老韭菜可以怎么做好吃？
食材明细中筋面粉300克温水160克鸡蛋4颗韭菜250克盐适量香油适量咸鲜口味烙工艺半小时耗时简单难度【天津】韭菜盒子的做法步骤1普通面粉加水。2揉成的光滑面团，面软一点比较适合做馅饼。盖湿布醒15分钟。3鸡蛋磕入碗中。锅里烧热底油，将鸡蛋划散炒熟。4韭菜切碎。鸡蛋和韭菜放入盆里。5加适量盐和香油。充分拌匀，其余调料什么都不用。6醒好的面分成你想要的大小的剂子。剂子大馅饼大。7取一个剂子擀成边缘略薄的圆形。8放上馅料，馅足一点好吃。9像包包子一样收口捏紧，收口尽量小一点儿多余的面可以揪下去，不然馅饼会有一个面疙瘩。10收口朝下，不用擀面杖，手掌轻轻按扁馅饼即可。11平底锅底部刷上一薄层油，把馅饼放进去摆好，表面也刷上一薄层油，小火烙制。12一定是小火不然表面很快会糊。一面金黄色翻面烙另一面。13小火烙制两面金黄色，素馅好熟，皮熟馅就熟了。
4、韭菜亭子可以怎么做？
韭菜亭子 (一小把)鸡蛋 (三个)辅料厨具平底锅分类咸鲜 焖 十分钟 简单难度韭菜亭子切小丁三个鸡蛋加水打散，炒成小碎在韭菜亭子小丁先加适量食用油拌匀，然后将鸡蛋碎放进去，再加一勺子豆瓣酱和一小勺十三香拌匀（要先加油，避免出水；加鸡蛋就不要用味精了，避免谷氨酸过量）将买来的饺子皮，用手蘸水将饺子皮边上抹上水，然后将馅放进去包好；锅子加油烧热，把火关了，将包好的锅贴放进去，之间留空，因为锅贴会膨胀，然后开小火煎锅贴用面粉和少量食醋加水调匀，在锅贴下面煎的差不多的时候，将调匀的汁倒进锅里，差不多到锅贴的三分之二处，然后盖好锅盖，调大火等差不多两分钟左右，水烧干，香喷喷的锅贴就出锅咯。小窍门：用面粉和醋调汁是为了使锅贴下面有一层小薄脆，家里没有芝麻，要是有芝麻的话，在出锅钱撒点芝麻就更好了。头一次调馅的时候加豆瓣酱，没想到味道这么好，吼吼~。
5、韭菜可以怎么做好吃
1、首先把韭菜洗净切段，现成的粉条也切段，把鸡蛋烙成饼然后切碎。
2、然后把三种东西放在一起，放入花椒大料、鲜姜末盐，酱油香油，搅拌均匀。
3、然后把面用一半热水一半冷水活好面，然后把馅放入面里捏好，上锅煎成金黄色就行，韭菜盒子就烙好了。
