香菇鸡蛋面怎么做？

1、香菇鸡蛋面怎么做？

1、食材：主料：鸡蛋2个、挂面150g 辅料：香菇20g、盐3g、生抽适量、香醋适量、黑胡椒粉适量

2、步骤： 1.锅置火上加入水烧开，放入适量的盐。 2.接着打入鸡蛋，不要翻动，中小火，使之凝固成荷包蛋。并放入香菇同煮。 3.另取1碗，加入生抽。 4.再加入香醋。 5.再加入黑胡椒粉。 6.把调料汁调匀。 7.把调好的调料汁浇在盛入碗内的面条上即可。