香菇如何切,香菇怎么切

1、香菇如何切

香菇是生活中我们常吃的食用菌，营养丰富，味道好。1般我们去火锅店，点的香菇都是切了花刀的，那香菇怎么切花刀？下面为大家带来香菇切花刀图解。 香菇是非常健康的食材，我们都知道1道优秀的菜品不仅要味道好，还需要卖相佳。那香菇怎么切花刀?下面1起来看看。 香菇怎么切花刀

1、将香菇洗净，把刀倾斜45度，切下第1刀;

2、把香菇旋转180度，斜切第2刀，或者像我这样儿反着切第2刀也OK哈，自己怎么顺手儿怎么来;

3、前两步完成，1个梭形的小长条儿就被切下来了，切掉的碎料不要扔哈，还可以做菜用;

4、将香菇旋转后切第3刀、第4刀，这两刀切完后，与前两刀的交角儿呈60度左右即可，其实不用那么严谨，自己看着切就行;

5、继续重复前面的做法切最后两刀，。

2、香菇怎么切

1、首先香菇没切之前先清洗干净。

2、然后把香菇头切掉不要。

3、接着对半切开成两个半圆形，由于香菇不润滑切的时候容易出现不平整或是沾刀，可以放慢动作来切。

4、紧接着再对半切开成4个3角形。

5、最后全部再对半切开成8个3角形。

6、成品图如下。

3、香菇的切法

香菇花儿的切法：

1、将香菇洗净，把刀倾斜45度，切下第1刀；

2、把香菇旋转180度，斜切第2刀，或者像我这样儿反着切第2刀也OK哈，自己怎么顺手儿怎么来；

3、前两步完成，1个梭形的小长条儿就被切下来了，切掉的碎料不要扔哈，还可以做菜用；

4、将香菇旋转后切第3刀、第4刀，这两刀切完后，与前两刀的交角儿呈60度左右即可，其实不用那么严谨，自己看着切就行；

5、继续重复前面的做法切最后两刀，这样1个漂亮的香菇花就切好啦！ 我们现在每天都是做在办公室，不能够很好的运动，所以我们的身体素质就是会急剧的下降，我们在很多的方面都是需要很好的注意的，这样才能够很好的缓解自己亚健康的状态，香菇就是1种不错的菜，今天我们就是1起来看看清蒸香菇的做法。