红豆薏米粉怎么做，怎么吃？自制红豆薏米粉的比例，自制红豆薏米粉怎么做？

1、红豆薏米粉怎么做，怎么吃？

红豆薏米粉的做法 1.将红豆和薏米倒入碗中 2.将其淘洗干净 3.倒入无油的锅中，开中小火进行炒制 4.炒大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅 5.晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉 6.再过筛 7.滤出来的粗粒可以再次加工,。食用时取约25g的红豆薏米粉，兑入约110g开水调拌成糊状，待不烫时放入适量蜂蜜调匀即可 烹饪技巧

1、红豆和薏米的量可以根据个人情况来定

2、食用红豆薏米糊可以1天2次，没有蜂蜜可以换成白糖，也可以不放

3、红豆薏米糊也可以当早餐食用。

2、自制红豆薏米粉的比例，自制红豆薏米粉怎么做？

红豆和薏米比例是1：1，红豆，薏米洗干净沥干水分，直接用破壁机打成粉。

3、红豆薏米粉怎么做

1、首先将红豆和薏米倒入碗中。将其淘洗干净。

2、然后倒入无油的锅中，开中小火进行炒制。

3、炒大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅。

4、晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉。再过筛。滤出来的粗粒可以再次加工。

4、淮山薏米粉怎么做？

薏米提前1晚浸泡。主锅里放进薏米，淮山，水。设定15分钟/100度/速度1煮熟薏米淮山。（要吃甜的就在最后2分钟下冰糖。我没有下糖。

5、熟薏米粉怎么做

步骤1: 选米 选用存放1年后的米而黏度较低的在莱米 步骤2: 洗净 米洗净后，放入大水槽中 步骤3: 浸泡 放入大水槽后，大概浸泡3到4小时左右 步骤4: 磨米 米粒吸收水份软化之后，再用少许的地下水，用石磨慢慢地磨成粉液状，以前都是用古老石磨，依靠人力或畜力在推磨的，现在是用电动磨米机在做的 步骤5: 压乾 磨好的米浆入有许多毛细孔的棉布袋内，扎紧袋口，施加压力以除去水份，使米浆中的水份能完全排出，变成雪白块状的湿淀粉 步骤6: 揉碎 再用手捏碎，放进口径约3尺、深约2尺的大桶中搅拌，使它变得十分柔韧 步骤7: 搅拌(将米团折成圆筒状) 放置1天之后，再制成周围约1尺，高约7寸的粿粉团 步骤8: 蒸煮(粿) 制好的粿粉团，要放到蒸笼里蒸约半小时后，等大约7分熟后取出 步骤9: 搅拌 将蒸好的粿粉团放入搅拌机中 步骤10: 抡米片 放进「轮粿机」里反覆地压碾，成为韧劲十足的米片 步骤11: 挤米粉(米片经过「铜穿」的细孔，米粉即成型) 将米片卷成圆筒状，投入底部凿满了「米粉孔」的压榨器(铜穿)中，成为丝丝缕缕的米粉条 步骤12: 蒸煮 压出来的米粉条还没有全熟，还要再蒸或煮过才会全熟，如果用蒸的是炊粉 ， 如果用煮的就是水粉 步骤13: 切米粉 刚蒸出来的米粉，要拿刀子把这些米粉切成1段1段的。 步骤14: 拆米粉 把切好的米粉1丝1丝的用手撕开来，别让它打结 步骤15: 摺米粉 用筷子把米粉摺成1块块等分的块状 步骤16: 披(1片1片的米粉披在「竹架子」上) 把撕好1片片的米粉放在竹架子上 步骤17: 风乾 排挂在长约9尺半、宽约2尺半的竹制架子上，抬到屋外通风的地方吹乾。「炊粉」约需3小时就可乾燥了。抬到外面风乾的米粉，万1突然下雨，来不及把米粉搬进屋里，米粉就会发霉，所以就白费工夫了。

6、红豆薏米粉怎么做如何做好吃

主料红豆500g 薏米500g 红豆薏米粉的做法步骤1. 红豆薏米淘洗干净！我洗了5遍！暂且不管网上买的红豆薏米粉有没有掺面粉，也1定没咱自己做的干净！晾晒干水份。2. 小火加热，翻炒，不停的翻炒，自己吃不嫌麻烦，炒18分钟左右，直至薏米变黄，不用担心熟不熟的问题。3. 将炒好的红豆薏米分批用料理机打磨成粉，因为料理机不可以长时间工作，所以要有耐心，有间断的打磨。4. 将打磨好的红豆薏米粉再次进行翻炒，去除水分，确保熟透。同样要1直翻炒。3分钟左右即可。5. 过筛装罐，筛出的大颗粒，再1次打磨就好了。6. 吃的时候，直接用开水冲泡即可。我是用料理机打的。放入两勺自制的红豆薏米粉，3个去核大枣，8成满的开水，启动料理机10秒，1杯香浓透着枣甜的红豆薏米糊就做好了。