白鲑鱼家常做法

1、白鲑鱼家常做法

清蒸鲑鱼的做法 主料： 鲑鱼1片，红辣椒少许，葱1根，花椰菜2朵。 辅料：

1、盐少量，酒2匙，内白葡萄容50克；

2、高汤1大匙，盐少许，酱油半匙，料酒1匙。 做法：

1、把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。

2、取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

3、把淋汁温热后，倒入鱼中，最后撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬。 鲑鱼是什么鱼?属于深海鱼肉的一种，口感鲜美，而且价格方面也是比较高一些的。刺比较少，适合老年人和孩子食用。而且也可以有补脑的作用，经常吃可以预防老年痴呆疾病。你知道鲑鱼的好处是什么吗?来看看关于蛙鱼的营养价值的。