白勺小棠菜的家常做法大全怎么做好
1、白勺小棠菜的家常做法大全怎么做好
主料 小唐菜500克 辅料 盐3克 油2ml 酱油1ml 蒜1个 白勺小棠菜的做法步骤
1、 去头,洗净,中间切开,盐水浸泡5分钟,捞出,沥干水,待用;
2、 清水煮沸,放入小棠菜,煮熟;
3、 捞出煮熟的小棠菜,沥干水,放入盘中;
4、 热锅,倒油,放入蒜末,爆香,转为小火,放盐、酱油,炒均煮沸;
5、 把炒的酱淋在煮好的小棠菜上面即可。 小贴士
1、小棠菜防止油虫,用盐水浸泡可以把叶虫冲死;
2、先洗净泥土,再用刀切块,再洗;
3、爆香的蒜末酱要乘热淋在上面。