最简单的家常菜怎么做?简单的家常菜有哪些?

最简单的家常菜怎么做?

1、最简单的家常菜怎么做?

推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;

1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。

2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜料酒翻炒均匀,最后加入热水,大火烧开。

3、盖上锅盖,小火炖煮约45分钟左右,打开锅盖,肉香软嫩,放进剥好的大蒜,翻炒后盖上锅盖炖煮5分。

4、再打开锅盖,放进适量冰糖,喜欢甜一点的可以多放一点,翻炒至冰糖融化,继续中火收浓汤汁,即可出锅装盘食用。青椒木耳炒鹅蛋。

1、黑木耳提前用清水泡发,再放进开水锅里煮3分钟,捞出沥水备用。

2、青椒洗净后切碎备用。取一个大碗,打入一个鹅蛋,再。

简单的家常菜有哪些?

2、简单的家常菜有哪些?

简单的家常菜有:

1、鱼香鸡 当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。 鸡胸肉切丁,加盐,胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁,如果有玉兰花片会更好吃(全部吃完大概需要5-7分)。2勺生抽,2勺醋,半勺糖,少许盐调成汁,热锅放油,郫县豆瓣酱炒熟,鸡丁放好,等颜色变了,放点胡萝卜和玉兰花片一会儿,再放点黄瓜进去,翻几下,把酱Gary炒均匀,勾芡出锅。快的话5分钟没问题,慢的话8分钟也差不多。 2:酸辣白菜 也叫大头菜,白菜,白菜什么的。 白菜切丝,辣椒和干辣椒放油锅里炒(注意不要很快糊),白菜丝立即翻炒,软了再用少许水煨一下。如果你喜欢脆皮炖肉,可以短时间炖,这样你可以自己控制。出锅至少加两。

家常最简单的十三道菜

3、家常最简单的十三道菜

1、梅菜红烧肉,用来做梅菜红烧肉真是不错,把肉都染成酱黑色了,而且肉也肥而不腻,梅菜也吸油,炖了两个小时都没有出多少油,都被梅菜吸收掉了。这道还加了海蛎干和虾皮,味道更是鲜美。

2、香芹肉丝,很简单的一道家庭小炒,芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧。很受人们的喜欢。

3、土豆红烧肉,是一道比较普遍的家常菜,肥瘦相间的五花肉和土豆一起红烧特别搭,不但有一点点焦香,吃在口中肉香浓郁,肥而不腻,还带有一丝回甜,一口吃下去非常有满足感。

4、红烧茄子,家常红烧茄子是用茄子制作的一道家常菜。主。

怎么做菜最简单,又好吃?

4、怎么做菜最简单,又好吃?

简单易学的家常菜,好做好吃,值得一试! 【蒜香上海青】 材料:上海青1斤、蒜粒30克、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、水半碗

1、将洗净的上海青,掰开后整齐地码放在盘中,冷水上蒸锅,盖上盖子,大火烧开,转中火蒸3分钟左右

2、蒸菜期间,来做料汁,锅内倒油,把蒜粒下锅,中火炒香后,调入蚝油、生抽、盐和水,炒匀后,煮到浓稠熄火

3、把做好的料汁,淋在蒸熟的上海青表面,就可以享用啦。 【菠菜蒸蛋】 材料:菠菜一小把、鸡蛋3个、盐适量、生抽2勺、芝麻香油1勺

1、鸡蛋加盐打散后,再加适量的水混匀

2、然后把切成碎片的菠菜,倒入蛋液碗内,大致搅几下

3、碗口盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎孔后,沸水上蒸锅。

简单的家常菜做法

5、简单的家常菜做法

引导语:简单的家常菜你会做几道呢?不会也没有关系,以下是我整理的简单的家常菜做法,欢迎参考! 一、豆豉鸡腿

1、鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)

2、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。

3、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。

4、拌匀。

5、装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行)。

6、放入蒸锅中。

7、水开后,中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定) 二、三杯鸡翅

1、先把鸡翅洗净,冲干净血水,控干备用

2、将鸡翅放入盆子,倒入适。

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