芒果班戟怎么念

1、芒果班戟怎么念

班戟 bān jǐ 又称薄煎饼、热香饼，是1种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。

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班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，是1种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。 美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶3种关键成分；英式的班戟与法国点心可丽饼相像，但没有装饰性的“蕾丝”花边图案。 中文名 班戟 英文名 pancake 主要食材 低筋面粉，淡奶油，鸡蛋，水果 分 类 甜点，港式 口 味 芒果、奇异果、榴莲等 口 感 甜 目录 1 风味特点 2 做法 ▪ 普通做法 ▪ 榴莲班戟 ▪ 芒果班戟 ▪ 奇异果班戟 ▪ 豆腐班戟 风味特点编辑 美式的热香饼有3。

3、芒果班戟怎么读

“芒果班戟”读音：máng guǒ bān jǐ 班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是1种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的1份制作的食谱可以追溯到公元15世纪，它有许多种不同版本的做法。1般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作，属于快速烘培面包，不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。 班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之1。香港人将班戟和芒果完美的结合在1起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的。

4、榴莲班戟怎么读？

榴莲班戟(bān jǐ)是1道甜品，班戟是pancake(松饼)的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为1道"中国化"的甜品。 小贴士

1、班戟的口味有很多，为了区分不同的口味，甜品店1般用不同颜色的表皮包裹不同的馅料，比如芒果班戟大多为黄色，榴莲班戟1般为绿色。在班戟皮里加入抹茶粉可以使班戟皮的颜色变绿，如果没有抹茶粉，也可以加入少许绿色的食用色素。当然，如果你不在乎表皮的颜色，也可以不放的。

2、把榴莲换成其他的水果，可以做其他口味的班戟，比如换成芒果、黄桃、草莓等等。