做天山乌梅干的时候放白糖吗？乌梅有哪些我们不知道的功效与作用？如何制作乌梅干

1、做天山乌梅干的时候放白糖吗？

制作乌梅干，不用放白糖。 乌梅干的制作方法

1、乌梅干在制作时，应该选择那些新鲜自然成熟的梅子，选择好名字以后，要挑拣1下，剔除那些病虫果和腐烂果，留下的质量好的新鲜梅子，要用清水洗净并晾干表面的水分。

2、自己制作乌梅干，还要准备专用的烘灶，这种灶多是用竹子制成的，在制作时外层用黄泥密封，在它的上口15厘米左右的地方，用淡竹制成平排的烘架，下面再用两根竹子固定好。

3、准备好梅子和烘灶以后就可以开始烘制了。在制作时要把新鲜的梅子放在烘架上，再准备适量的松柴，把他们点燃以后放入到灶口内，用大火烧两小时，再用小火烧12小时，然后停止加热，让它自然降温。

4、等烘烤过的梅子降温以后要用心挑拣1下，根据它含水量的高低分开存放，把那些含水量高的妹子要。

2、乌梅有哪些我们不知道的功效与作用？如何制作乌梅干

第1点可以生津止渴，调整精液，第2点可以让你的脾胃变得非常的健康很好，第3点还有滋养喉咙的这种效果其实是非常不错的，制作乌梅干其实很简单，第1步先把这个核去掉，第2步就是用特殊的1些调料腌制1段时间，第3点就是可以烘干或者是晾干。