做枣山怎么做,枣山怎么做好看又好吃

做枣山怎么做



1、做枣山怎么做

春节花馍系列之传统枣山馍】 原料:面粉、清水、发酵粉、红枣; 制作过程:

1、先用清水化开发酵粉,再放进面粉,揉成1个柔软光滑的面团。面粉和清水的比例1般是2:1,面粉和发酵粉的比例1般是10:1,清水建议1点1点的加,因为各地区的面粉吸水性不同,可以视情况进行调整;

2、取1小块面团,擀成厚约0.5CM左右的圆形面饼,这块面饼是用来做底座的,大小可以按照蒸锅的大小来制作;

3、用叉子转着面饼转圈按压1圈纹路;

4、用小刀隔2CM切出1个豁口;

5、切出来的豁口,用手捏1下,捏出底座的花边出来;

6、所有的花瓣都。

枣山怎么做好看又好吃



2、枣山怎么做好看又好吃

在我们这儿过大年都有做枣山的习俗,已经到了年关了,提前做个枣山预热吧。😊😍 用料 面粉 250克 水 120克 枣 适量 酵母 适量 传统枣山的做法

1、面粉、温水、酵母粉,和成面团,放在温暖处发酵。 请点击输入图片描述

2、大枣提前用水泡1下,清洗干净。 请点击输入图片描述

3、取1块面团,擀成圆饼状做第底盘,4周切出小口,每1小块上切两刀,不要切断,用手捏1下,成小花边,如图。 请点击输入图片描述

4、做好的底。

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