农家炖鱼的步骤有哪些?

农家炖鱼的步骤：

1. 洗净鱼片，用盐腌制。
2. 在锅中加入水，煮熟鱼片。
3. 添加葱、姜、蒜等蔬菜，煮至熟。
4. 加入酱油、盐、黑胡椒等调味。
5. 加入鱼片，煮至鱼片熟透。
6. 加入水煮熟。
7. 加入葱、姜、蒜等蔬菜，煮至熟。
8. 最后加入黑胡椒粉，煮至黑胡椒粉呈粉红色。

注意事项：

• 可以根据自己的喜好添加其他蔬菜，如青椒、番茄等。
• 可以根据自己的口味调整酱油的量。
• 可以用其他鱼类代替鱼类。