炝锅面条的做法,鸡蛋炝锅面怎么做

1、炝锅面条的做法

做法如下：步骤

1、胡萝卜、白菜切丝，切葱花和姜丝步骤

2、锅中放油步骤

3、油烧67成加葱姜炝锅步骤

4、放酱油炒香步骤

5、加蔬菜继续炒步骤

6、放适量十3香、蚝油步骤

7、加适量水步骤

8、盖上盖子煮开步骤

9、放炝锅面步骤1

0、用筷子将面条搅拌均匀，打入1个鸡蛋步骤1

1、煮1会儿加盐继续煮步骤1

2、面条煮熟了加鸡精步骤1

3、搅拌均匀就可以出锅了。

2、鸡蛋炝锅面怎么做

鸡蛋炝锅面做法如下： 【材料】 番茄，鸡蛋，挂面，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖，白酒，淀粉 【做法】 1.番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用 2.鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎 3.锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散，乘出 4.下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀 5.加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡 6.煮面，滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成。