油炸南瓜糯米饼的家常做法,15 红薯要怎么做才好吃?
1、油炸南瓜糯米饼的家常做法
前言家里的米粉还有大半桶，YouYo是怎么也不肯吃了，没有什么味道大人也不爱吃，扔了可惜，放下去怕过期，正好家里还有1块南瓜，我索性就全用了做成南瓜饼。
仅有的糯米面和米粉都用上了，面团还是很湿很黏，于是我又加了1点小麦面粉揉的稍微光滑1点，可能就是因为加了小麦面粉的缘故，炸的过程中小饼中间会起鼓，取出放凉后就好了。材料主料：南瓜300g、婴儿米粉450g、糯米面400g；
辅料：油适量、小麦面粉适量油炸南瓜糯米饼1南瓜切片蒸熟2南瓜捣成泥后放入糯米面3将家里剩下的婴儿米粉全倒进去了4揉成面团5面团太黏了，于是我又加了1点小麦面粉揉光滑了，饧发20分钟6取1小块面团搓成圆柱状，切成若干剂子，揉搓成圆形7手心里方面干糯米粉，将面团压扁成圆饼8油温78分热的时候小火开始炸南瓜饼9两面反面炸熟，小饼浮起有点起鼓就熟了小贴士南瓜饼也可以用少量的有两面煎熟。
2、15 红薯要怎么做才好吃?
红薯糯米饼的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心
口味： 甜味 工艺： 煎 红薯糯米饼的制作材料： 主料： 甘薯200克,糯米粉200克
辅料： 枣（干）150克,茼蒿100克 教您红薯糯米饼怎么做，如何做红薯糯米饼才好吃1. 将枣洗净去核，切丝；
2. 茼蒿洗净取小叶备用；
3. 红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥；
4. 薯泥放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团；
5. 将和好的面团分成若干个小面团，取1个面团做成小饼状；
6. 然后放入适量豆沙馅，包起成1个红薯糯米球；
7. 然后将它按扁，做成饼状；
8. 将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰；
9. 依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。 小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔5个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 红薯玫瑰糕的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心
口味： 甜味 工艺： 清炸 红薯玫瑰糕的制作材料： 主料： 甘薯500克
辅料： 小麦面粉300克
调料： 白砂糖180克,花生油150克 红薯玫瑰糕的特色： 此糕外焦里嫩，鲜甜可口，有玫瑰清香。 教您红薯玫瑰糕怎么做，如何做红薯玫瑰糕才好吃 1.将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水边搅匀，待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉，放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团1起和匀，揉成长条，分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油，烧至6成热，放入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时，即可食用。 红薯玫瑰糕的制作要诀： 调料中的花生油作炸糕坯用，宜准备比实际用量多1些。
玫瑰花糖的制作方法：
材料
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，1直捣到糖与花瓣融为1体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。 小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔5个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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3、怎么做好吃的红薯
红薯玫瑰糕主料:甘薯500克
辅料:麦面粉300克
调料:白砂糖180克,花油150克 红薯玫瑰糕特色:糕外焦嫩鲜甜口玫瑰清香 1.红薯洗净蒸熟皮压茸
2.250克面粉放入盆内倒入适量沸水边冲水边搅匀待湿透面疙瘩倒案板晾凉放入干面粉50克揉匀
3.红薯茸湿面团起匀揉条面剂
4.每面剂放入玫瑰糖包圆球形再按扁扁圆形糕坯
5.锅内倒入花油烧至6热放入糕坯边炸边翻炸至糕坯鼓起色呈淡黄即食用红薯玫瑰糕制作要诀:调料花油作炸糕坯用宜准备比实际用量些
玫瑰花糖制作:
材料
鲜红玫瑰2朵白砂糖100克
工具:木臼深色瓶
做
1、择红玫瑰花花瓣花蕊及花萼都要玫瑰花瓣洗干净( 花店买玫瑰花能食用食品专门食用玫瑰花)沥余水或用纸巾轻按水抹干;
2、玫瑰花瓣白砂糖全部放入木臼用石杵捣烂10钟左右直捣糖与花瓣融体色泽艳紫、质晶莹团块;
3、捣玫瑰花糖装入带色玻璃瓶装瓶封严瓶口放于避光通风处存放急放几吃越存花香越浓郁吃用勺挖佐粥、做糕点、包汤圆都棒
帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食
红薯柿宜短间内同食用食量情况应该至少相隔5同食用红薯糖胃内发酵使胃酸泌增柿鞣质、胶反应发沉淀凝聚产硬块量严重使肠胃血或造胃溃疡
红薯糯米饼主料:甘薯200克,糯米粉200克
辅料:枣(干)150克,茼蒿100克 1. 枣洗净核切丝;
2. 茼蒿洗净取叶备用;
3. 红薯洗净皮切块锅蒸熟取捣泥;
4. 薯泥放入适量糯米粉搅拌均匀面团;
5. 面团若干面团取面团做饼状;
6. 放入适量豆沙馅包起红薯糯米球;
7. 按扁做饼状;
8. 事先准备红枣丝蔬菜叶镶饼作装饰;
9. 依做所饼锅煎至两面金黄即
红薯脯主料:甘薯5000克
调料:蜂蜜100克,白砂糖200克 1.熟、丰满、病虫害、损伤鲜红薯洗净皮切2厘米宽条状块用冷水冲表面淀粉再用0.16%亚硫酸溶液漂洗使其变白再用筐盛放清水冲残留亚硫酸溶液
2.白糖用水化制浓度35%糖液薯块放入锅与糖液起煮沸同浓度20%蜂蜜液柠檬酸40克、亚硫酸等溶液混合起34淋煮沸薯块煮需断搅拌待红薯煮至8熟灭火薯块与糖液起倒入缸继续浸泡8
3.捞沥干放入50度烤箱烘烤水降18至20%即品红薯脯 红薯脯制作要诀:柠檬酸由淀粉、糖质原料发酵制食品加工用作酸味剂 红薯樱桃肉主料:甘薯500克
辅料:冰糖100克
调料:盐2克,猪油(炼制)50克 红薯樱桃肉特色:江南风味甜食颜色樱红软糯香甜 1.红薯皮削樱桃状用专用模具型制樱桃丸稍加盐腌渍
2.猪油放锅烧至5热樱桃丸放入炸至紧皮度
3.冰糖加水熬化放入盐、樱桃丸共烧待丸软汁稠起锅入盘
帖士-健康提示:
红薯樱桃肉含蛋白质较少甜点家庭食用配奶制品或肉类等富含蛋白质食品同早餐食用体胖者宜吃
红薯糖水主料:甘薯400克
辅料:赤砂糖25克,姜5克 1. 红薯洗净皮切块放入砂锅;
2. 加适量清水煮至红薯熟透;
3. 加入红糖姜再煮片刻即服食帖士-健康提示:
1. 本品具宽肠胃、通便功效;
2. 适于肠燥便秘及妇产便秘患者食用。
4、红薯怎么做好吃
红薯糯米饼做法
红薯糯米饼制作材料:
主料:红薯200克,糯米粉200克
辅料:枣(干)150克,茼蒿100克
1. 枣洗净去核切丝;
2. 茼蒿洗净取小叶备用;
3. 红薯洗净去皮切小块上锅蒸熟取出捣成泥;
4.
薯泥放入适量糯米粉搅拌均匀和成面团;
5. 和好面团分成若干小面团取面团做成小饼状;
6.
放入适量豆沙馅包起成红薯糯米球;
7. 按扁做成饼状;
8. 事先准备好红枣丝和蔬菜叶镶小饼上作装饰;
9.
依次做好所有小饼下锅煎至两面金黄即
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食
红薯和柿子宜短时间内同时食用食量多情况下应该至少相隔5小时上同时食用红薯糖分胃内发酵会使胃酸分泌增多和柿子鞣质、胶反应发生沉淀凝聚产生硬块量多严重时使肠胃出血或造成胃溃疡
红薯玫瑰糕做法
红薯玫瑰糕制作材料:
主料:红薯500克
辅料:小麦面粉300克
调料:白砂糖180克,花生油150克
1.红薯洗净蒸熟去皮压成茸
2.250克面粉放入盆内倒入适量沸水边冲水边搅匀待湿透成面疙瘩倒案板上晾凉放入干面粉50克揉匀
3.红薯茸和湿面团起和匀揉成长条分成小面剂子
4.每面剂子放入玫瑰糖包成圆球形再按扁成扁圆形糕坯
5.锅内倒入花生油烧至6成热放入糕坯边炸边翻炸至糕坯鼓起色呈淡黄时即食用
红薯玫瑰糕制作要诀:
调料花生油作炸糕坯用宜准备比实际用量多些
玫瑰花糖制作方法:
材料
鲜红玫瑰2朵白砂糖100克
工具:木臼深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花花瓣花蕊及花萼都要玫瑰花瓣洗干净(
花店买玫瑰花能食用食品有专门有食用玫瑰花)沥去多余水分或用纸巾轻按水抹干;
2、玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼用石杵捣烂10分钟左右直捣糖与花瓣融体成色泽艳紫、质地晶莹团块;
3、捣好玫瑰花糖装入带色玻璃瓶装好瓶封严瓶口放于避光通风处存放心急放几天吃了越存花香越浓郁吃时用小勺挖出佐粥、做糕点、包汤圆都棒
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食
红薯和柿子宜短时间内同时食用食量多情况下应该至少相隔5小时上同时食用红薯糖分胃内发酵会使胃酸分泌增多和柿子鞣质、胶反应发生沉淀凝聚产生硬块量多严重时使肠胃出血或造成胃溃疡
红薯3刀做法
红薯3刀制作材料:
主料:红薯400克
辅料:糯米50克,小麦面粉50克,芝麻50克
调料:赤砂糖150克,花生油150克
1.红薯蒸熟去皮去纤维加入红糖、糯米粉和成面块按扁用刀切4棱放抹油盘内上笼蒸透取出晾凉
2.案板上撒上面粉放上面块揉匀按实擀成约1厘米厚长方片拿有棱筷子片上压上约0.7厘米宽沟槽切成约1.5厘米宽长条再横切成约3厘米长块放托盘上
3.炒锅内倒入花生油烧至6成热时重新放入小红薯面块炸至红黄色时捞出撒上芝麻即食用
红薯3刀制作要诀:
调料花生油作炸红薯面块用所应准备实际用量多些
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食
红薯和柿子宜短时间内同时食用食量多情况下应该至少相隔5小时上同时食用红薯糖分胃内发酵会使胃酸分泌增多和柿子鞣质、胶反应发生沉淀凝聚产生硬块量多严重时使肠胃出血或造成胃溃疡。
5、红薯要怎么做才好吃？
红薯糯米饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：煎红薯糯米饼的制作材料： 主料：甘薯200克,糯米粉200克
辅料：枣（干）150克,茼蒿100克教您红薯糯米饼怎么做，如何做红薯糯米饼才好吃1. 将枣洗净去核，切丝；
2. 茼蒿洗净取小叶备用；
3. 红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥；
4. 薯泥放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团；
5. 将和好的面团分成若干个小面团，取1个面团做成小饼状；
6. 然后放入适量豆沙馅，包起成1个红薯糯米球；
7. 然后将它按扁，做成饼状；
8. 将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰；
9. 依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。 小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔5个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 红薯玫瑰糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：清炸红薯玫瑰糕的制作材料： 主料：甘薯500克
辅料：小麦面粉300克
调料：白砂糖180克,花生油150克红薯玫瑰糕的特色： 此糕外焦里嫩，鲜甜可口，有玫瑰清香。教您红薯玫瑰糕怎么做，如何做红薯玫瑰糕才好吃 1.将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水边搅匀，待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉，放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团1起和匀，揉成长条，分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油，烧至6成热，放入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时，即可食用。红薯玫瑰糕的制作要诀： 调料中的花生油作炸糕坯用，宜准备比实际用量多1些。
玫瑰花糖的制作方法：
材料
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，1直捣到糖与花瓣融为1体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔5个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
6、炸紫薯芝麻糯米饼的做法
前言为了做紫薯馅，紫薯买多了。想吃糯米饼了，想先哥还真没做过紫薯糯米饼呢。，1想就心痒痒，现成的紫薯，那么就行动起来，做了这款紫薯芝麻糯米饼，真是解馋呢，好吃。材料主料：紫薯200g、糯米粉150g；
辅料：油适量、绵白糖适量、芝麻适量炸紫薯芝麻糯米饼1紫薯洗干净去皮，上蒸锅蒸熟。2出锅后趁热辗成紫薯泥。3放入适量糖和糯米粉。4加适量水和成面团。5揪1块面团团圆，压扁，放到备好的芝麻上面，两面沾满芝麻。6用手将芝麻压实，全部做好。7炒锅烧宽油，油6分热的时候放入紫薯饼。8炸制鼓起熟透即可。小贴士面团要和的软1些，能够很好整理成形。
