油炸小鱼做汤怎么做,河里的小鱼熬汤怎么做

1、油炸小鱼做汤怎么做

油炸小鱼做汤的做法：原料：面粉、姜、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜、葱、红干辣椒、菠菜、酱油、香油、鸡精、白糖、醋、小鱼。油炸小鱼汤做法步骤：

1、小鱼伴面炸焦香，葱姜蒜切碎；

2、凉锅凉油放入花椒辣椒烧热；

3、三碎入锅烹香；

4、加入水和鱼；

5、料酒，酱油，鸡精，白糖，醋，胡椒粉，依次入锅。

6、开锅煮五分钟；

7、放入菠菜和适量盐和小磨香油；

8、菠菜发绿发亮即好；。

2、河里的小鱼熬汤怎么做

小鱼熬汤做法：

1、首先把小鱼洗干净，去鳃和内脏，用盐腌制；

2、准备一碗淀粉，小鱼均匀涂；

3、锅内倒油，油热后，换小火，把裹好淀粉的小鱼放到锅里；

4、炸制鱼身变黄，用筷子把小鱼夹出来；

5、切一碗白菜心，锅内的油热后把白菜心倒入锅中，放入少量盐，翻炒，翻炒到白菜变黄关火；

6、电锅烧水，水开后，把炒好的白菜倒入电锅中；

7、再把粉条，豆腐，丸子倒入锅中，熬制10分钟；

8、最后放入姜和盐，搅拌均匀，就可以出锅。

3、油炸小鱼做汤怎么做？

http://www.meishichina.com/Eat/TMenu/201001/75937_

3、html这上面有详细做法。

4、农家小鱼煲汤怎么做

1、把小鱼粘面粉，放油中炸到上色。

2、酱咸菜洗净，切条，用清水洗3一5次，去酱咸的味，备用。

3、小鱼炸好放到盘中，重新刷锅，放油，放少许的葱，姜蒜，大料，花椒，炒至酱菜稍软些。

4、高压锅中放少量底油，把小鱼放整齐，倒入备好的料计，小火压10钟左右。

5、料汁：姜，葱，蒜，糖3小勺，醋5勺（可以多放点醋，能使小鱼刺更酥软些），酒3勺，蚝油1勺，酱油少许，鸡精少许。

6、把小鱼从高压锅中夹到咸菜锅中，用咸菜盖上小鱼再炖上15分钟，可加入蒸熟的玉米块一起炖，静等美味出锅了。

7、小鱼炖的刺都可以吃。

5、小鱼儿可以做汤吗,怎么做

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