怎样炒蒜苔入味好吃,蒜苔怎么炒才能翠绿还入味呢？

1、怎样炒蒜苔入味好吃

1、猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。

2、蒜苔掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯1下。

3、炒锅加热，放适量油，放葱花炒出香味。

4、把肉丝放入，滑散，炒至8成熟后放适量生抽炒匀。

5、把蒜苔放入，加少许盐和糖炒至均匀入味关火即可。

6、盛入盘中。

2、蒜苔怎么炒才能翠绿还入味呢？

每个人都有自己最拿手的小菜，欢迎大家在评论区11列举出来，然而小编我最拿手的莫过于蒜苔炒肉，平常在家自己做饭时不时就会炒上这么1道菜，加上我这人比较懒，就不会去做太多菜，仅这么1盘菜再配上碗白米饭就足矣。 如此简单的家常菜，但能做好的人却不多，当然除我之外，嘻嘻~ 现在小编问你们，在你炒蒜苔时是直接炒还是焯水？若是这么做的话，那我告诉你们都错了，在炒之前千万不能漏了这1步，否则蒜苔是不会绿的，更不会入味，接下来我将教你们如何正确的炒1盘蒜苔炒肉，可睁大眼睛看好。 【准备食材】：蒜苔、5花肉 【所备原料】：豆。