煮面条加鸡蛋、怎么做才能保证鸡蛋不散呢？！,煮面条加鸡蛋、怎么做才能保证鸡蛋不散呢？
1、煮面条加鸡蛋、怎么做才能保证鸡蛋不散呢？！
西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 精品主食 私家菜工艺：煮西红柿鸡蛋面的制作材料：主料：面条,西红柿,鸡蛋调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒1会（可以加1点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加1点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多1些）。大概可以煮上5分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多1些），味精，香油。
5、另起1锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！ 虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块 锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软 加适量水煮开，放入挂面 面条煮熟后，加盐，淋入1个打散的鸡蛋这也是1碗饱含爱心的面汤。
2、煮面条加鸡蛋、怎么做才能保证鸡蛋不散呢？
水底微微冒泡的时候就把鸡蛋给倒进去，这样就能够保证做出来的这个水煮荷包蛋是非常完整，并且也不会散开的，而且为了能够让这个鸡蛋吃起来更加鲜嫩，那么就可以在这个锅里面加入两滴白醋，就能够保证鸡蛋也是非常鲜嫩可口的。煮面的时候加少许醋可以让面条吃起来更加的筋道，除了加醋之外加凉水或者加少许油也可以让面条更加软滑好吃。煮手擀面和湿切面的时候1定要开水下锅，大火煮面，煮面时加两次凉水，这样煮出来的面条更好吃。扩展资料：煮面注意事项：
1、挂面在制作的过程中会加入大量的盐，以便让面条变得更筋道，所以用这样的挂面做汤时，要想喝汤1定要少放盐。经过油炸的方便面煮的汤，也不建议喝汤，因为这样的汤不但盐分过量而且油脂过多。
2、面条中午吃更营养：面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。
3、面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要1种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，对脑细胞有刺激作用，所以中午吃1碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。参考资料来源：参考资料来源：。
3、煮面条时加鸡蛋是先煮鸡蛋还是先煮面条？
先放入鸡蛋。煮面条具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面条200g，番茄酱适量，鸡蛋1个，裙带菜适量。
1、首先使用菜刀把西红柿切块，放1旁备用。
2、然后锅内放入西红柿和水，使用大火煮开。
3、水煮开后磕入鸡蛋，煮1分钟。
4、1分钟后把面条放入锅中，搅拌均匀。
5、面条熟后盛出，撒上裙带菜和番茄酱，拌匀，这样就可以食用了。
4、煮面条时加鸡蛋是先煮鸡蛋还是先煮面条？
先煮鸡蛋。鸡蛋煮面条的做法：
1、准备好食材
1、面条适量（要吃多少煮多少）。
2、3个鸡蛋
2、起油锅，把鸡蛋打进去（鸡蛋要1个1个的煮）。
3、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
4、等鸡蛋煎好1面，再翻过来煎另外1面。
5、煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
6、第2和第3个鸡蛋煮的步骤和第1个1样，所有鸡蛋煮好后把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
7、把面条放进去。
8、煮1分钟，用筷子把面条挑散开来。
9、等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。
5、煮面条时加鸡蛋是先煮鸡蛋还是先煮面条？
先煮鸡蛋。鸡蛋煮面条的做法：
1、准备好食材
1、面条适量（要吃多少煮多少）。
2、起油锅，把鸡蛋打进去（鸡蛋要1个1个的煮）。
3、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
4、等鸡蛋煎好1面，再翻过来煎另外1面。
5、煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
6、第2和第3个鸡蛋煮的步骤和第1个1样，所有鸡蛋煮好后把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
7、把面条放进去。
8、煮1分钟，用筷子把面条挑散开来。
9、等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。
6、煮面条鸡蛋如何不碎？
西红柿鸡蛋面
1、首先将西红柿洗干净，随后将它外皮去除，切块备用。
2、把鲜姜也清洗干净，直接剁碎备用。
3、将油菜的根部和杂质去除了进行清洗，切段备用。
4、这时可以热锅了，将生姜放入锅中进行爆香，随后放入西红柿进行翻炒，1直等到有西红柿汁即可。
5、这时就可以加入适量的清水大火煮沸。
6、等水沸腾之后就可以加入面条了，紧接着加入1个鸡蛋，不需要搅拌等凝结了就可以加入适量的食盐。
7、还可以加入1点生抽、香醋，等面条熟了，就可以盛出，最后加1点香油就可以吃了。 鸡蛋面的营养价值
1、面条所含有的营养物质主要是蛋白质、碳水化合物、脂肪等等，这些物质可以促进我们的免疫力，改善我们的体质。
2、鸡蛋所含的微量元素就比较多了，特别是蛋黄中所含有的铁物质，可以有效预防贫血症状，使得皮肤变得很红润。
3、鸡蛋中的蛋氨酸也很丰富，而人体是很缺少谷类、豆类所含的氨基酸，那么鸡蛋可以与他们1起搭配食用，从而提高身体对于营养物质的摄入。
4、鸡蛋中的蛋白质那就更不用说了，可以修复肝脏组织，促进健康，而且蛋黄中的卵磷脂更是可以促进肝脏细胞的再生能力，从而增强机体的新陈代谢能力。
