蓝莓山药泥是什么时候发明或发现的呢?

在18世纪，法国科学家拉克诺夫（Jean-BaptisteLecoq）首次将山药泥作为食物提出。不说了，我要去吃山药泥！

蓝莓山药泥最早可追溯到古代中国，据考古学家在陕西西安出土文物《西王母经》中记载：山药为补脾肺之要药。不说功效多好，单说其营养价值就已属上乘了。山药又味甘性平、无毒，可用于治疗脾胃虚弱、腹泻等病症......

蓝莓山药泥是由美国儿科专家SusanLurieHirsch，在1950年代末开始研究儿童营养学时发明和提出的。拉皮耶尔·赫尔希博士认为将水果、蔬菜和谷物混合起来能提供更多营养素以满足儿童需求。

最早记载的是在清朝，19世纪中叶。看看下面的资料：

20世纪50年代。一句话概括了，就是： 为什么蓝莓山药泥不能长期保存

根据《大英百科全书》1982年版，在欧洲已知的最早关于蓝莓山药泥的信息来自法国。清迈人和泰国人也广泛食用山药泥，而且已经存在了数百年.

蓝莓山药泥起源于中国在20世纪50年代末期被发现并发于世人.谱源地为湖南永州经湖南省政府批准定名为蓝莓山药泥.

大约在1980年，一个叫Glen 的消息来源。