辣炒土豆片怎么做好吃，辣炒土豆片的家常做,家常菜之香辣土豆片怎么做

1、辣炒土豆片怎么做好吃，辣炒土豆片的家常做

步骤

辣炒土豆片的做法步骤11.土豆削皮后，用工具削成土豆片，放入凉水中浸泡。

辣炒土豆片的做法步骤22.将干辣椒切去两头，切成小段，培根解冻后切小块备用，葱、姜切末。

辣炒土豆片的做法步骤33.将炒锅烧热，然后放入培根，注意这1步骤，不要放油。

辣炒土豆片的做法步骤44.用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出来，放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。

辣炒土豆片的做法步骤55.放入土豆片翻炒。

辣炒土豆片的做法步骤66.放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。

辣炒土豆片的做法步骤77.放入米醋翻炒均匀，出锅前放入少量的盐调味即可。

2、家常菜之香辣土豆片怎么做

。

3、土豆片大辣椒怎么炒

【辣椒土豆片】

【食材】土豆1个、大辣椒1个、酱香酱油、盐、鸡精、葱花等。

【烹饪步骤】

1、把土豆用水清洗干净后切成片状，然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净，在沥干水份备用。

2、将大辣椒用水清洗干净，然后用手掰成块状后备用。

3、炒锅烧热然后放入适量的食用油，等油温78成左右热时放入葱花和土豆片进行翻炒。

4、土豆片翻炒至快熟时放入大辣椒同时进行翻炒。

5、最后放入少量的盐、鸡精和酱香酱油翻炒均匀后就可以出锅了。

老味道就是好吃，怎么吃也吃不腻的家常菜，生活里的伙伴，家常里的美食，这是道吃不腻的吃不烦的1道经典的家常美食，每次吃辣椒土豆片味道是始终如1，都是家的味道。每次我吃这道菜时都喜欢用这道菜的菜汤来泡米饭。

4、麻辣土豆片做法

主料：土豆(黄皮)500克

调料：辣椒粉3克 5香粉3克 香油10克 胡麻油5克 盐3克

土豆 洗净去皮,切成滚刀块,放入盆内,入锅置火上蒸熟,取出撒入5香粉、辣椒粉和精盐,淋入香油和花椒油,拌匀装盘即成

新鲜土豆200克。

调助料精盐3克、白糖2克、味精1克、红油30克、花椒粉2克、香油l克、色拉油1000(耗50克)。

土豆去皮，洗净，切成长约5厘米，宽约4厘米，厚约0．4厘米的片，清水冲漂去淀粉，沥净水。

菜品烹制
1、红油、味精调匀成味汁。

2、锅置中火上，加色拉油，烧至4成油温，下土豆炸至熟软酥脆。

5、麻辣土豆片的家常做法 麻辣土豆片怎么做

1、【制作材料】：土豆2个、洋葱小半个、香芹1根；大蒜2瓣、大葱1节、干辣椒5-6个、豆瓣酱1勺、生抽10克、蚝油5克、白糖2克、鸡精2克。

2、把土豆洗干净后去皮，切成约2毫米左右的厚片，然后用清水清洗两遍，把淀粉清洗干净后把水沥干备用。

3、把洋葱切成丝；香芹清洗干净后把叶子去掉后切成寸段；大蒜拍碎剁成蒜末；大葱切成葱末；干辣椒切成段；然后分别装盘备用。

4、取1个不粘锅，少放点油，然后把土豆片平铺到里边，用中火把土豆片煎成微黄，再翻面把另1边也煎成微黄后盛出来备用，这里要注意，不要把土豆片煎得太熟，有6分熟就可以了。

5、锅中放少许油，把葱蒜和干辣椒放里边小火炒出香味，再放1勺豆瓣酱继续炒出香味。

。