包包菜辣炒猪肉怎么做好吃？辣猪肉馅饼怎么做好吃

1、包包菜辣炒猪肉怎么做好吃？

食材 主料 包包菜 半个 五花肉 300g 辅料 油 适量 豆瓣酱 1大勺 大葱 半根 青红辣椒 1个 姜 5g 白酒 2g 生抽 3g 鸡精 2g 花椒粒 10个 八角 1个 步骤

1、主料：包包、五花肉 辅料：植物油、青红辣椒、豆瓣酱、葱姜、花椒粒，八角、白酒、生抽、鸡精

2、把五花肉加花椒粒、八角、白酒、姜在煮锅里煮到7成熟

3、捞起凉透切薄片

4、把包包菜洗净手撕成片

5、青红辣椒洗净切段，姜切丝，大葱切段

6、热锅凉油加五花肉片翻炒出水分出油出香味

7、加姜片、大葱

8、加豆瓣酱翻炒出香味红油

9、加青红辣椒翻炒均匀

10、加包包菜翻炒变软

11、加生抽翻炒均匀

12、加鸡精翻炒即可 小贴士 五花肉不能煮的太熟透，还要回锅炒 包包菜很好容易熟，不可久炒 豆瓣酱很咸，一般不用加盐，最好尝尝味道再加。

2、辣猪肉馅饼怎么做好吃

香辣猪肉馅饼主料绞肉150g 面粉 葱两根 辅料盐少许 油 三五麻辣香调料一勺 老抽 香辣猪肉馅饼的做法步骤

1、 温水和面，先和比较干，在一点一点加水，到有点湿湿的，黏手。 醒面20 分钟

2、 在等面 的时候准备肉和葱。肉剁好以后，加切好的葱末 可以加少许芡粉和料酒

3、 把面擀开，撒盐少许（用擀面棍擀进面里），在表面刷一勺油和调味料《麻辣酱和老抽（可以用老干妈代替）》，在把面卷起来。 把长条的面从中间分开压扁，在擀成皮

4、 面皮放入馅料 尽量要薄

5、 热油煎，两面各三分钟。

3、酸辣猪肉粉条怎么做好吃

－ 准备食材 － 五花肉 250g 娃娃菜 250g 红薯粉 250g 大葱 1根 姜 5g 剁辣椒 50g 花生油 10g － 步骤 －

1、首先将五花肉切成薄片

2、娃娃菜切丝备用

3、捞一碗剁辣椒备用

4、大火把油烧开转小火，五花肉煎至两面金黄，加入葱、姜，剁辣椒，然后加入开水，待水烧开加入粉条，煮熟后加入娃娃菜，待两分钟出锅即可。