西红柿怎么保存时间长一点,小番茄怎么保存时间长一点
1、西红柿怎么保存时间长1点
1、速冻法：西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长1些，将西红柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻室，3个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
2、冷藏法：成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长1些。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好，10天之内可保持新鲜和营养。
3、西红柿浆法：买回来后洗净，表面晾干，选择大口瓶，将西红柿切块放入，把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟，把盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放阴凉处，在缺少蔬菜时取出，炒菜、做汤即可。西红柿：是冠状花目、茄科、番茄属的1种1年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
2、小番茄怎么保存时间长1点
1、置于通风处：将小番茄直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存。
2、冰箱冷藏：将小番茄单独置于保鲜袋中放入冰箱冷藏。可以保存10天左右。
3、冷冻保存：小番茄清洗干净后装入保鲜袋，放到冷冻层即可。冷冻可以保存3个月左右。
3、番茄怎样保存时间更长
1、冷冻法。如果你1次性买了太多西红柿的话，则可以把番茄放在冰箱的保鲜柜中冷藏，能够保存比较长的时间。
2、冻伤。冷冻法存放番茄，能够将番茄存放比较长的时间，但要控制好温度，如果温度过低的话，则番茄很有可能会冻伤，而出现腐烂的现象。
3、单独存放。法存放番茄的时候，要记得把番茄单独存放，因为番茄在冷藏的时候，会释放出1种名为“乙烯”的气体，催熟和它摆放在起的蔬菜或者水果。
4、番茄果酱。如果你会做番茄果酱，而且又很喜欢吃番茄酱的话，则可以把新鲜的西红柿制作成果酱，可以保存比较长的时间。
5、西红柿干。如果家里有烤箱的话，则可以把番茄放进烤箱中制作成西红柿干，这样不仅别有1番风味，而且也能够存放比较长的时间。
6、通风处。如果家里没有烤箱，也没有冰箱的话，则可以把西红柿放在通风的地方存放，能够存放比较长的时间。
以上就是关于番茄怎样保存时间更长的方法介绍了，这些方法大家都学会了吗？要是不知道如何保存的，可以参考以上的方法。
4、超市里进的西红柿怎样储存时间长
1、速冻法，西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长1些，不过小编还有能让西红柿保质期更长的方法，把西红柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻室，3个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
2、冷藏法，成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长1些。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好，10天之内可保持新鲜和营养。
3、西红柿浆法，买回来后洗净，表面晾干，选择大口瓶，将西红柿切块放入，把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟，把盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放阴凉处，在缺少蔬菜时取出，炒菜、做汤都是很不错的选择，味道很美。
4、真空法，把西红柿放在塑料袋里边，然后我们再准备1个盆，在盆里倒入清水，然后把我们的西红柿这样放在盆中往下挤压，大家会看到塑料袋里的空气都会自己挤压出来，然后我们把袋口扎紧，这样我们把西红柿沉在水中就可以了，因为塑料袋里边是真空的，这样阻绝了空气对西红柿的侵害，让西红柿保存的时间更久，这样每天我们换1次水，让西红柿保存半个月还是它的原汁原味，但是要千万记住必须放在阴凉通风处，不要放在太阳底下暴晒。
5、番茄怎么保存时间长
1：把番茄装在容器中，用酒或酒精喷于果面，密封3～5日，即可脱涩。2：把番茄放入35℃温水中，两天即可脱涩。3：在番茄堆中混入梨、山楂等，然后密封3～5日即可脱涩（1个梨可脱涩10个柿子）。4：把番茄装在塑料薄膜袋中，密封两天即可脱涩。5：在电冰箱速冻室里冻1夜，拿到阳光下晒软就不涩了，如果化开是硬的，重新冻化1次即可食用。营养专家表示，番茄还可以在常温下用塑料袋储存。具体做法是：选择果体完整、56分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处。每天打开袋口1次，通风换气5分钟。如果塑料袋内有水，可以用毛巾擦干或者换1个塑料袋，再扎紧袋口。袋中的西红柿会逐渐成熟，这种情况下，1般可保存30天左右。
6、小番茄怎么保存时间长1点
1、置于通风处：将小番茄直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存。
2、冰箱冷藏：将小番茄单独置于保鲜袋中放入冰箱冷藏。可以保存10天左右。
3、冷冻保存：小番茄清洗干净后装入保鲜袋，放到冷冻层即可。冷冻可以保存3个月左右。圣女果是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的1年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国1年4季均可栽培。果实直径约1～3厘米，色泽鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重1般为10～30克。果实以圆球型为主，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。
