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关于请问烧土豆和西红柿炒鸡蛋怎么做？急求我一天没吃饭了,怎样做鸡蛋炒西红柿土豆片
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请问烧土豆和西红柿炒鸡蛋怎么做？急求我一天没吃饭了,怎样做鸡蛋炒西红柿土豆片

请问烧土豆和西红柿炒鸡蛋怎么做？急求我一天没吃饭了,怎样做鸡蛋炒西红柿土豆片

6个月前

1、请问烧土豆和西红柿炒鸡蛋怎么做？急求我1天没吃饭了

做西红柿炒鸡蛋的时候，准备两只鸡蛋、两只西红柿，西红柿要选大红色的，扁球形。洗干净，切成小块。如果不怕麻烦的，可以把西红柿去皮，这样烧出来的口感更柔软。鸡蛋加1点点盐，大力打散，混点空气进去，炒出来的蛋比较松做法：先把锅中加入1定量的清水，然后切几片（姜片可根据个人口味或多或少）带皮的姜片放入锅中煮，接着将提前削好皮的土豆切片（土豆片的厚薄没有关系），放入锅中煮，为使土豆能快速煮熟，秘诀就是：要在锅中加几滴食用油，在煮土豆的空隙，将洗好的西红柿切块备用，把小香葱切小段备用。土豆煮到5分钟以后，等到土豆片用小勺1压就碎时加入西红柿块和小香葱段，大约煮3分钟，最后加入适量的盐和鸡精，出锅。Tips：
1、姜是辛温食物，有利于预防感冒，生姜表皮中有较多营养成分，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
2、西红柿里含有抗衰老的物质，有美容养颜的功效。

2、怎样做鸡蛋炒西红柿土豆片

前言夏季来临，天气炎热，失汗较多，土豆含钾高，西红柿含维C高，鸡蛋含蛋白质，3者结合即清淡还能补充高营养，是不错的开胃菜。材料主料：鸡蛋2个；

辅料：土豆1个、西红柿2个鸡蛋炒西红柿土豆片1准备原料2鸡蛋打散，土豆切片，西红柿切片。3锅中下两小勺底油，下鸡蛋先煎成大片后再切成小诀，个人认为鸡蛋吃油较多不利健康，因此没有多放油，拍得急了，发虚，呵呵，对不住大家了。4鸡蛋出锅后，根据个人习惯再放入底油，土豆片下锅。5土豆片8成熟时放入西红柿。6快出锅前放入鸡蛋翻炒两下，然后放1小勺盐，出锅。7成了，此菜比较符合低油、低脂、低盐、高能量的健康道理，就是摆盘没弄好，哈哈。

3、豆腐与土豆，西红柿炒鸡蛋可以1起吃吗

豆腐与土豆、西红柿炒鸡蛋不适宜1起吃。土豆和西红柿1起吃，土豆在人体胃肠道会产生更多的胃酸，而西红柿在强酸环境中会产生不溶性沉淀，导致食欲下降、腹泻、腹痛和消化不良。
1、豆腐食物相克
1、菠菜：因为豆腐中含有氧化镁和硫酸钙，而菠菜中含有草酸，这两种物质可以同时产生草酸镁和草酸钙。2者不能同时被人吸收，容易发生结石。
2、竹笋：豆腐和竹笋1起吃会破坏营养价值，也可能产生结石。
3、蜂汪樱雀蜜：蜂蜜甜、凉、滑。和豆腐1起吃很容易引起腹泻。
4、茭白：将茭白与豆腐1起食用也容易形成结石。
5、红糖：由于红糖中含有多种有机酸，与豆腐中的蛋白酶结合，容易变性和沉淀蛋白质，不易被人吸收。
2、土豆食物相克土豆+柿子：食用土豆后容易在胃里产生大量胃酸，土豆中的淀粉和柿子中的鞣酸在胃酸的作用下会凝结，形成不易消化的物质，会导致食欲减退、腹痛、腹胀、恶心，甚至会造成结石。土豆+石榴：由于土豆中的淀粉含量较为丰富，当摄入后可能会在胃部停留的时间较长，而石榴能够促进胃酸分泌，如果将土豆和石榴1起食用，容易导致胃部出现不适症状，主要表现为胃部胀痛、吐酸水等症状。土豆+西红柿土豆在人体胃肠道会产生更多的胃酸，而西红柿在强酸环境中会产生不溶性沉淀，导致食欲下降、腹泻、腹痛和消化不良。土豆+螃蟹：螃蟹属于寒性食物，和土豆1起吃会刺激肠胃，不利于消化。
3、西红柿（番茄）食物相克
1、番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。
2、番茄与地瓜不可以共食：2者共食会产生欠佳生物化学反映，长期性累积会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
3、番茄与红萝卜不可以共食：红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃，就会破坏维生素C的营养价值。
4、番茄与牛肝不可以共食：番茄含有维生素C，牛肝使维生素C空气氧化脱氨，使其丧失原先的作用。
5、番茄与马铃薯（土豆）相冲：困早马铃薯会在身体肠胃中造成很多的盐酸，番茄在极强的酸碱性自然环境时会造成不溶解水的沉定，可能会导致食欲减退，消化不良。
6、番茄与毛蟹不可以共食：同食会造成腹泻，能够用藕节治腹泻。
7、番茄与鱼类相冲：食材中的维生素C会对鱼类中营养元素的消化吸收造成抑制效果。
4、鸡蛋食物相克鸡蛋+柿子柿子中有1定量的鞣酸，鸡蛋含有丰富的蛋白质，1起食用可能会导致胃内物质来不及消化，进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾病，容易生结石。鸡蛋+白糖白糖中含有大量的果糖基赖氨酸，鸡蛋蛋质中含颂戚有丰富的氨基酸，2者相结合容易在胃中形成沉淀物质，容易加重消化道的负担，故不能1同食用。鸡蛋+兔肉鸡蛋不能和兔肉1起吃，在中医学上，2者都属于寒性食物，1起吃容易刺激到胃肠黏膜，引发腹痛、腹泻等胃肠道疾病症状。鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。鸡蛋+红薯：1起吃会腹痛。鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。鸡蛋+鹅肉：1起吃伤元气,损伤脾胃。鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋+豆奶：1起吃会影响营养素的吸收。鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生1种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。早餐吃鸡蛋加豆浆不利于人体对蛋白质的吸收。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有1种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低2者的营养价值。