新买铁锅处理八个步骤 新买的铁锅怎么处理,第一次用生铁锅要做哪些处理？

1、新买铁锅处理8个步骤 新买的铁锅怎么处理

1、首先就是将铁锅的各类标签都撕掉，不管是外面的还是锅里面的标签，统统弄干净。

2、准备好1块生肥猪肉。

3、将新铁锅锅身所有标贴去除用流动热水洗净锅身擦干水特别是锅底将锅置于灶上中小火烘干。

4、生肥猪肉下锅用厨用夹“按”住生肥猪肉把其当做“肥皂”1般使用以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

5、随着不停的擦拭锅内溢出的融化黑猪油越来越多“肥皂”也会变黑变小。

6、整锅移离灶火倒去黑猪油用厨用纸擦干净热水净锅揩干置锅灶火重复以上步骤。

7、生肥猪肉表面焦硬后可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭每擦多1轮锅面便显得较前更干净如此操作直至生肥猪肉不再变黑时即可。

2、第1次用生铁锅要做哪些处理？

生铁锅第1次处理方法可以参考以下方法：

1、用冷水清洗，用布擦拭掉水分，千万不要用洗洁剂洗锅。

2、文火加温炒锅，用铁夹夹着肥猪油在锅内反复擦洗，规定从下向上，由正中间向4周转圈圈擦洗，动物油会渐渐地融化并粘附于锅的内腔，待锅内动物油发黑变糊时关火，让炒锅自然变冷。

3、铁锅擦动物油操作3到4遍以后，清理干净烘干炒锅，用厨房纸沾植物油擦抹于炒锅内腔。这样开锅就完成了。

处理铁锅锈迹：

1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。先用白醋烧1下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。

2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会。

3、新买的铁锅怎么处理才能用？

用油处理1下就可以用了。

所需材料：温水适量、食用油适量、洗洁精适量、干抹布1个。

1、在锅里倒入适量洗洁精，如下图所示：

2、倒入温开水，如下图所示：

3、洗1下锅，如下图所示：

4、倒出水冲洗干净，如下图所示：

5、用1块干净的干抹布擦干净锅，如下图所示：

6、把锅放在燃气灶上开火，并倒入适量食用油，如下图所示：

7、转动铁锅，让油均匀地布满铁锅，如下图所示：

8、两分钟后就可以了，等锅里的油凉掉后倒出来，如下图所示：

9、再次洗干净即可，如下图所示：

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4、新买的生铁锅怎么处理才可以用

具体操作如下： 1.将新铁锅锅身所有标贴去除。 2.用流动热水洗净锅身。 3.擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。 4.生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。 5.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥肉也会变黑变小。 6.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。 7.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭。 8.铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上1层薄薄的植物油。 9.现在铁锅开锅已完成。

5、新买生铁锅使用前如何处理,买的新生铁锅要怎么处理

1.新买生铁锅用之前处理方法：将其用来煮1次大米粥，即可防止锅的内面颜色变黑。

2.使用前先将锅烧热，再倒上1些食用油，抹均，放1天再清洗干净就可以用。

3.作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。

4.使用前买1大块带皮的肥猪肉，把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。

5.保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。

6.直到肥肉变黑。

7.再把锅洗净。

8.这种传统的方法叫出锅。

9.使用前在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。

10.主要的作用是除去铁锅的怪异味道并让铁锅不生锈。

11.用软抹布把锅擦干，取1块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。

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