虾干煮粥，总是有点腥，如何去腥？为什么我做的虾皮粥好腥
1、虾干煮粥，总是有点腥，如何去腥？
拿点虾干出来，拿个东西装用热水泡一会就好了。
2、为什么我做的虾皮粥好腥
掉虾皮的腥味方法
1、煮虾时，滴几滴柠檬汁于沸腾的水中，腥味能除，且风味独特
2、在沸水中放入一根肉桂棒，再用沸水来烫煮虾仁，即可除腥，又不影响虾的鲜味
3、将虾洗净后用沸水烫煮，同时放入几片猪肉同煮，即可消除虾的腥味。
3、为什么我做的虾皮粥好腥
掉虾皮的腥味方法
1、煮虾时，滴几滴柠檬汁于沸腾的水中，腥味能除，且风味独特
2、在沸水中放入一根肉桂棒，再用沸水来烫煮虾仁，即可除腥，又不影响虾的鲜味
3、将虾洗净后用沸水烫煮，同时放入几片猪肉同煮，即可消除虾的腥味。
4、虾皮糙米粥怎么做？
虾皮的营养价值:
1、 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；
2、 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；
3、 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；
4、 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 虾皮糙米粥的制作材料： 主料：糙米100克,猪小排（猪肋排）200克 辅料：虾皮20克 调料：盐2克,胡椒粉1克 教您虾皮糙米粥怎么做，如何做虾皮糙米粥才好吃
1、 糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分；
2、 小排骨洗净，汆烫去腥，捞起沥干；
3、 虾皮以冷水浸软，去杂质；
4、 将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥；
5、 中间多搅拌几次，以免烧焦；
6、 待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火；
7、 撒上胡椒粉，即可盛起食用。
5、如何做出好吃的虾皮粥给宝宝吃？
虾皮肯定是腥的，我家宝宝小时候喝的粥是我自己煮的，把从市场买来的虾皮或紫菜洗干净.剁成细末，白米粥熬到八分熟时加入，宝宝很喜欢喝。
