怎么炒干虾 炒干虾的做法,干炒大虾怎么炒

1、怎么炒干虾 炒干虾的做法

1、主料：干虾仁适量、胡萝卜半个、尖椒3个。

2、辅料：植物油一勺、料酒一勺、盐适量、生抽适量。

3、尖椒三个要洗干净，胡萝卜去皮，干虾仁温水泡洗。

4、胡萝卜从中间切开，然后在切成薄片备用。

5、热油下锅干虾仁。

6、翻炒的干虾仁发红亮即可，加入胡萝卜片入锅了。

7、胡萝卜片翻炒的变色，加小辣椒在菜里边。

8、加生抽翻炒菜，开大火快速翻炒菜。

9、炒至辣椒和胡萝卜变软，加盐出锅即可。

2、干炒大虾怎么炒

大虾怎么爆炒 可以准备一些大蒜，生姜，葱，盐，米醋，料酒，生抽，白砂糖以及熟的大虾，先在锅中加入适量的油，葱姜蒜爆香，再把熟的大虾放进去略微翻炒一下，加入适量的汤汁，小火熬到汤汁吸干为止，这样爆炒大虾就制作好了。 怎么判断大虾熟了 想要判断大虾有没有熟，那么就应该看一下它的颜色，一般颜色发红，身体卷曲就差不多了，大虾熟的速度还是非常快的，大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透，煮的时间不要过长，太长的话会影响到鲜嫩的口感。 大虾可以和什么一起吃 可以和青菜搭配在一起吃，大虾能够达到健胃滋阴以及补肾壮阳作用，卷心菜里面还有非常丰富的维生素e，维生素c，能够让身体体质变得更好，让免疫力有所提高。 卷心菜里面还含有纤维素，果胶，能够让肠道对。